Pimp That Snack
Langue: Français

« Mega Massive Monster Munchie »

Un Munchie géant au chocolat, au caramel et au biscuit

À propos de cette création

Un bloc de 5,75 kg moulé en chocolat, fourré de caramel au lait et d’une boule de biscuits écrasés au beurre, fabriqué en 2 jours entre deux séances de révisions.

Résumé de l’archive mis à jour

Lire le récit original et voir les photographies ↓
Bloc de chocolat terminé sous film alimentaire, avec des carrés concentriques tracés sur le dessus

Ce que précise le récit original

Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.

  • Le septième snack géant de son auteur, après 3 Oreos de 14 pouces, 2 Jaffa Cakes de 16 pouces et une bouteille de cola en gomme de 2 litres. Ingrédients : 4,6Kg de chocolat de bonne qualité, 680g de caramel au lait, 350ml de crème fraîche épaisse, 300g de biscuits écrasés et 100g de beurre, avec un moule de 30x30x11cm en forme de Munchie, des bols et énormément de film alimentaire ; la crème n’apparaît jamais dans la méthode. Environ 4Kg du chocolat ont été fondus dans le moule filmé, un bol posé dedans pendant qu’il durcissait. Les biscuits ont été mélangés au beurre fondu, enveloppés de film en boule à l’aide d’un petit bol, et réfrigérés. Le caramel a été fondu avec précaution et a pris dans la coque de chocolat, le petit bol enfoncé au centre pour garder la place ; le bol a ensuite été remplacé par la boule de biscuit, et le reste du chocolat fondu par-dessus et pris au réfrigérateur, dont il a fait plier les étagères. Selon les chiffres de son auteur, il pesait 5,75Kg, mesurait 30cm x 30cm x 11cm, totalisait 27.940 calories et un rapport de 9.900:1, a coûté 15 £ et a pris 2 jours. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9
Notes de l’auteur

Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.

Étape un : rassemblez tous les ingrédients et prenez une jolie photo…

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4,6 kg de chocolat de bonne qualité 680 g de caramels au lait 350 ml de crème fraîche épaisse 300 g de biscuits (écrasés) 100 g de beurre Un moule de 30x30x11 cm en forme de Munchie Plusieurs saladiers Du film alimentaire, des tonnes et des tonnes de film alimentaire

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Je vous présente le Massive Mega Monster Munchie, 5,75 kg de pur gigantisme. Je voulais passer en XXL un snack ordinaire que tout le monde aime, et comme j’ai déjà pas mal de créations géantes à mon actif (ce serait ma 7e. Oui, septième ! 3 x Oreo – 14 pouces de diamètre chacun. 2 x Jaffa Cakes – 16 pouces de diamètre chacun. 1 x bouteille de cola en bonbon gélifié – 2 litres), je me suis dit qu’un Munchie, ces…

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Le récit original

Quand l’ennui et une cuisine se rencontrent, ils laissent souvent derrière eux un bazar épouvantable, généralement du genre qu’on abandonne pendant des mois… Mais de temps en temps, ils entrent dans l’histoire sous la forme d’une création géante…

Je vous présente le Massive Mega Monster Munchie, 5,75 kg de pur gigantisme. Je voulais passer en XXL un snack ordinaire que tout le monde aime, et comme j’ai déjà pas mal de créations géantes à mon actif (ce serait ma 7e. Oui, septième ! 3 x Oreo – 14 pouces de diamètre chacun. 2 x Jaffa Cakes – 16 pouces de diamètre chacun. 1 x bouteille de cola en bonbon gélifié – 2 litres), je me suis dit qu’un Munchie, ces petites bouchées de chocolat fourrées au caramel et au biscuit, serait un excellent point de départ. Il y a juste un problème… Ils sont ridiculement petits…

Étape un : rassemblez tous les ingrédients et prenez une jolie photo…

Ingrédients rassemblés : sachets de caramels dans un carton, crème fraîche épaisse, biscuits digestifs et chocolat pâtissier

Ingrédients :

4,6 kg de chocolat de bonne qualité
680 g de caramels au lait
350 ml de crème fraîche épaisse
300 g de biscuits (écrasés)
100 g de beurre
Un moule de 30x30x11 cm en forme de Munchie
Plusieurs saladiers
Du film alimentaire, des tonnes et des tonnes de film alimentaire

Étape deux : après avoir emballé l’énorme moule dans du film alimentaire, faites le bon vieux coup du chocolat fondu, environ 4 kg devraient suffire. Posez un saladier adapté dans le chocolat pendant qu’il prend… Puis révisez pour l’examen blanc d’allemand que vous avez le lendemain… Oh non…

Saladier en verre enfoncé dans du chocolat fondu, dans un plat chemisé, pour former la coque extérieure

Étape trois : faites fondre le beurre et mélangez-le bien avec les biscuits écrasés…

Beurre fondu versé d’une casserole dans un saladier de miettes de biscuits digestifs

Étape quatre : emballez le tout dans du film alimentaire et formez une boule à l’aide d’un petit bol (vous comprendrez plus tard). Hop, au frigo pour que ça prenne… Puis révisez encore un peu…

Boule dorée de mélange biscuit-caramel bien emballée dans du film alimentaire

Étape six : faites fondre tout le caramel avec précaution, sans vous brûler… On m’a rappelé plusieurs fois que si ça touche la peau, ça colle et ça brûle… Jusqu’à ce qu’on dise à la personne qui me le rappelait de la fermer… Après ça, la cuisine était plutôt paisible… Que du bonheur…

*Casserole de caramel orange fondu sur la plaque de cuisson, une fourchette posée dedans

Étape sept : laissez le caramel prendre dans le moule en chocolat (il faut d’abord retirer le saladier… J’ai utilisé de l’eau bouillante, mais vous pouvez aussi emballer le saladier dans du film alimentaire avant… Ça économiserait de l’eau… Évidemment). Ensuite, placez au centre du caramel le petit bol qui vous a servi pour la boule de biscuit dont je parlais tout à l’heure… Et pour l’amour du ciel, n’en renversez pas dans le bol… Sinon, vous perdez du précieux caramel… (Utiliser un bol plutôt que la boule de biscuit sauve le caramel et le biscuit si ça tourne mal… Encore une astuce signée Pimpthatsnack…

Plat en verre à motifs enfoncé dans une large nappe de chocolat fondu, dans un plat chemisé

Étape huit : brûlures de caramel, tiraillements de faim, un frigo encombré et deux nuits sans sommeil… C’était la guerre… Les quelques heures suivantes étaient vitales pour la mission… Un peu d’alcool pour me calmer les nerfs (c’était mon jour de repos, Dieu merci pour les congés de révision). Retirez le bol, remplacez-le par la boule de biscuit et faites fondre le reste du chocolat par-dessus (en mode « too much ») (lol). Laissez prendre au frigo… Je dois dire qu’à ce stade, les clayettes de mon frigo ont commencé à plier sous le poids du plus gros Munchie jamais fabriqué…

Voici le chef-d’œuvre terminé… Après que les quatre carrés ont été tracés par un élève noté A* en arts graphiques… Oh yeah…

Bloc de chocolat terminé sous film alimentaire, avec des carrés concentriques tracés sur le dessus

Et encore une photo spectaculaire

Coupé en deux pour montrer l’épaisse garniture dorée biscuit-caramel dans la coque en chocolat

Euh, bon, passons maintenant aux statistiques :

Poids : 5,75 kg
Dimensions : 30 cm x 30 cm x 11 cm
Calories : 27 940
Rapport Munchie / Mega Massive Monster Munchie = 9 900:1
Coût total : 15 £ si vous achetez le chocolat au même endroit que moi… (Secret)
Temps de réalisation : 2 jours

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