« Mega Massive Monster Munchie »

Quand l’ennui et une cuisine se rencontrent, ils laissent souvent derrière eux un bazar épouvantable, généralement du genre qu’on abandonne pendant des mois… Mais de temps en temps, ils entrent dans l’histoire sous la forme d’une création géante…

Je vous présente le Massive Mega Monster Munchie, 5,75 kg de pur gigantisme. Je voulais passer en XXL un snack ordinaire que tout le monde aime, et comme j’ai déjà pas mal de créations géantes à mon actif (ce serait ma 7e. Oui, septième ! 3 x Oreo – 14 pouces de diamètre chacun. 2 x Jaffa Cakes – 16 pouces de diamètre chacun. 1 x bouteille de cola en bonbon gélifié – 2 litres), je me suis dit qu’un Munchie, ces petites bouchées de chocolat fourrées au caramel et au biscuit, serait un excellent point de départ. Il y a juste un problème… Ils sont ridiculement petits…

Étape un : rassemblez tous les ingrédients et prenez une jolie photo…

Ingrédients :

4,6 kg de chocolat de bonne qualité
680 g de caramels au lait
350 ml de crème fraîche épaisse
300 g de biscuits (écrasés)
100 g de beurre
Un moule de 30x30x11 cm en forme de Munchie
Plusieurs saladiers
Du film alimentaire, des tonnes et des tonnes de film alimentaire

Étape deux : après avoir emballé l’énorme moule dans du film alimentaire, faites le bon vieux coup du chocolat fondu, environ 4 kg devraient suffire. Posez un saladier adapté dans le chocolat pendant qu’il prend… Puis révisez pour l’examen blanc d’allemand que vous avez le lendemain… Oh non…

Étape trois : faites fondre le beurre et mélangez-le bien avec les biscuits écrasés…

Étape quatre : emballez le tout dans du film alimentaire et formez une boule à l’aide d’un petit bol (vous comprendrez plus tard). Hop, au frigo pour que ça prenne… Puis révisez encore un peu…

Étape six : faites fondre tout le caramel avec précaution, sans vous brûler… On m’a rappelé plusieurs fois que si ça touche la peau, ça colle et ça brûle… Jusqu’à ce qu’on dise à la personne qui me le rappelait de la fermer… Après ça, la cuisine était plutôt paisible… Que du bonheur…

*

Étape sept : laissez le caramel prendre dans le moule en chocolat (il faut d’abord retirer le saladier… J’ai utilisé de l’eau bouillante, mais vous pouvez aussi emballer le saladier dans du film alimentaire avant… Ça économiserait de l’eau… Évidemment). Ensuite, placez au centre du caramel le petit bol qui vous a servi pour la boule de biscuit dont je parlais tout à l’heure… Et pour l’amour du ciel, n’en renversez pas dans le bol… Sinon, vous perdez du précieux caramel… (Utiliser un bol plutôt que la boule de biscuit sauve le caramel et le biscuit si ça tourne mal… Encore une astuce signée Pimpthatsnack…

Étape huit : brûlures de caramel, tiraillements de faim, un frigo encombré et deux nuits sans sommeil… C’était la guerre… Les quelques heures suivantes étaient vitales pour la mission… Un peu d’alcool pour me calmer les nerfs (c’était mon jour de repos, Dieu merci pour les congés de révision). Retirez le bol, remplacez-le par la boule de biscuit et faites fondre le reste du chocolat par-dessus (en mode « too much ») (lol). Laissez prendre au frigo… Je dois dire qu’à ce stade, les clayettes de mon frigo ont commencé à plier sous le poids du plus gros Munchie jamais fabriqué…

Voici le chef-d’œuvre terminé… Après que les quatre carrés ont été tracés par un élève noté A* en arts graphiques… Oh yeah…

Et encore une photo spectaculaire

Euh, bon, passons maintenant aux statistiques :

Poids : 5,75 kg
Dimensions : 30 cm x 30 cm x 11 cm
Calories : 27 940
Rapport Munchie / Mega Massive Monster Munchie = 9 900:1
Coût total : 15 £ si vous achetez le chocolat au même endroit que moi… (Secret)
Temps de réalisation : 2 jours