Pimp That Snack
Langue: Français

« Maxi-Taxi »

Une barre Taxi géante

À propos de cette création

Une barre Taxi géante de 1,2 kg, montée en couches de chocolat, de caramel au lait concentré et de gaufrettes pour glace, puis entièrement enrobée de chocolat.

Résumé de l’archive mis à jour

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« Maxi-Taxi »
Notes de l’auteur

Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.

6 tablettes de chocolat 3 paquets de gaufrettes pour glace 2 paquets de caramels au lait 1 boîte de lait concentré 1 pot de glaçage 1 grosse louche d’hilarité XXL de premier choix

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Poids : 1,2 kg Coût approximatif : 6,32 £ Calories approximatives : 5635 kcal Matières grasses approximatives : 308,4 g

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Le récit original

Poids : 1,2 kg

Coût approximatif : 6,32 £

Calories approximatives : 5635 kcal

Matières grasses approximatives : 308,4 g

Ingrédients

6 tablettes de chocolat

3 paquets de gaufrettes pour glace

2 paquets de caramels au lait

1 boîte de lait concentré

1 pot de glaçage

1 grosse louche d’hilarité XXL de premier choix

Ingrédients disposés : chocolat au lait, gaufrettes pour glace, lait concentré, caramels et barre Taxi de McVitie’s

Comme beaucoup de bons créateurs de snacks géants, nous avons commencé par faire fondre le chocolat. Nous avons ainsi
préparé la couche de base de notre Maxi-Taxi, son châssis en quelque sorte.

Chocolat fondu étalé en rectangle sur du papier cuisson pour former la couche de base

Pendant qu’elle refroidissait au réfrigérateur, nous avons préparé le caramel en faisant fondre les
caramels et en ajoutant assez de lait concentré pour obtenir la bonne consistance.

Caramels fondus remués à la cuillère en bois dans une casserole, boîte de lait concentré derrière

Nous avons ensuite commencé à monter les couches de la bête. Un vif débat s’est engagé sur le
nombre de gaufrettes nécessaire pour obtenir le bon rapport entre gaufrette et
caramel. Après avoir comparé 2 et 3 gaufrettes, nous avons choisi 2 pour obtenir la bonne épaisseur.

Bloc de couches de chocolat, caramel et gaufrettes refroidissant sur du papier cuisson dans le réfrigérateur

Après avoir échappé de justesse à une thérapie de couple avant même le mariage, il a fallu manger des morceaux de gaufrette
au caramel fondu pour nous remettre de cette longue
discussion.

Une fois nos esprits retrouvés, nous pouvions ajouter la couche centrale
de chocolat. Ce fut un moment délicat, car le glaçage au chocolat collant
et les gaufrettes pour glace rendaient son
application difficile. Mais nous avons persévéré et triomphé

Feuilles de gaufrette posées sur le caramel sur la plaque pour former la couche suivante

Après les couches supérieures de caramel et de gaufrettes, il ne restait qu’à ajouter la carrosserie
de notre Maxi-Taxi, autrement dit son enrobage de chocolat.

Après environ une heure au réfrigérateur, notre Maxi-Taxi est sorti de la chaîne
de production.

Barre géante terminée, enrobée de chocolat sur une planche blanche, avec un biscuit Taxi ordinaire devant

Nous l’avons coupé pour révéler les couches.

Barre géante coupée en deux montrant les couches de gaufrettes et de caramel, près de deux morceaux de Taxi ordinaires

Son goût était presque identique à celui de son petit compagnon de la taille d’une miniature Corgi.

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