Bonhomme en pain d’épices géant
Prenez une vieille recette fétiche tirée d’un livre de cuisine pour enfants des années 1970….
100 g (4 oz) de farine
25 g (1 oz) de sucre roux
50 g (2 oz) de margarine
75 g (3 oz) de golden syrup (sirop de sucre doré)
1 cuillère à café de gingembre
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
Mais vous finirez par devoir la doubler !!
Décoration :
De la pâte d’amande (beaucoup)
Du chocolat (1 tablette)
Des perles de sucre argentées
De la noix de coco râpée
Du glaçage en tube pour écrire
Coût estimé : 7 livres
Commencez par préparer des rhum-coca pour tout le monde. Buvez le rhum en vous disputant pour savoir s’il faut doubler la recette ou pas. Liam pense qu’une recette pour 12 bonshommes en pain d’épices suffira largement…
Problème ! Pas de balance ! Heureusement, ce petit malin de livre des années 70 nous dit que 1 oz équivaut à une cuillère à soupe, alors c’est parti !
Battez la margarine et le sucre en crème jusqu’à en avoir mal à la main pendant que tous les autres sirotent un White Russian !
Ajoutez tout le reste et mélangez bien comme il faut. Problème ! La prétendue « pâte » ressemble plutôt à une crème épaisse ! On se rend compte que Gav a utilisé une cuillère à dessert pour mesurer les ingrédients, donc tout est un peu faux… continuez simplement à ajouter de la farine jusqu’à ce que ça ressemble à une pâte ! Ajoutez un peu plus de sucre et de gingembre pour que ce soit meilleur !
Graissez toutes les plaques de four disponibles et étalez la pâte en cercle sur l’une d’elles pour faire une tête de bonhomme en pain d’épices géante. Étalez encore de la pâte sur une autre plaque en 2 rectangles pour les bras. Problème (encore !) : il n’y a plus de pâte (Liiiiiiammmm…), alors on recommence et on prépare une autre fournée. Étalez-la sur d’autres plaques pour faire un torse et des jambes. Mettez tous les morceaux au four 15 minutes à thermostat 4 (four à gaz). Buvez un autre White Russian.
Au four, la tête géante semble dégager une sorte d’aura de caïd !
Hourra ! Toutes les parties de la création géante sont cuites ! Et aussi collées aux plaques, dures comme de la pierre ! Décollez-les à l’aide de divers couteaux et de trucs genre spatules souples ! La patience est une vertu… trop de précipitation et elles se cassent, tout simplement !
Disposez-les sur la seule surface de la maison assez grande pour ce grand caïd de tous les bonshommes en pain d’épices… la table basse !
Engagez un styliste en pâte d’amande pour confectionner une tenue de caïd et décorez généreusement de perles argentées pour le bling ! Trop bourrés pour continuer à bosser efficacement ? Admirez le travail déjà fait et filez au pub !
Le lendemain (gueule de bois comprise), étalez de grandes feuilles de pâte d’amande et fabriquez le chapeau, le manteau, la canne de caïd et les lunettes de caïd à étoiles dorées. Customisez ce manteau en le couvrant de chocolat fondu et de noix de coco pour un effet fausse fourrure. Ajoutez une bordure de fourrure et une plume au chapeau de caïd. Surmontez la canne d’une des meringues qui restaient de la razzia de sucreries de la veille ! Décorez au glaçage en tube… et ajoutez encore du bling avec une chaîne de caïd et d’autres perles argentées !
Et voilà ! Le grand caïd en pain d’épices est terminé !
