California Roll géant

Sur le forum, quelqu’un trouvait qu’il devrait y avoir davantage de snacks
géants salés, et ça a titillé mon imagination. J’adore les sushis. Et la personne avec qui je partage
mon appart aussi. Nous avons donc décidé de faire…. le CALIFORNIA ROLL GÉANT DE LA MORT !

Vinaigre de vin de riz (1,80 $)
Un demi-paquet de riz (75 cents)
Quatre feuilles de nori (papier d’algue) (1,20 $)
Un avocat (1,48 $)
Mayonnaise (3,20 $)
Sept bâtonnets de surimi (3,00 $)
Des œufs brouillés préparés avec quatre œufs (gratuits : j’adore avoir des poules dans la
famille !)

Coût approximatif : 11,43 $

Première étape : faites des œufs brouillés dans une casserole. N’oubliez pas le spray antiadhésif,
sinon votre projet s’arrêtera net avant même d’avoir commencé.

Deuxième étape : déballez les bâtonnets de surimi (oui, c’étaient les seuls qui n’étaient pas surgelés,
et ils étaient emballés un par un).

Troisième étape : faites cuire le riz à la vapeur au micro-ondes, quatre fois cinq minutes, à puissance
moyenne-forte, pour qu’il ne déborde pas partout dans le micro-ondes. C’est le bon moment
pour passer l’aspirateur, plier le linge et consulter vos e-mails.

Quatrième étape : collez les feuilles de nori entre elles avec du vin de riz et un
coton-tige (nous n’avons pas de pinceau de cuisine). Passez-en une ligne le long des deux bords
à joindre, puis collez. Ne soyez pas radin avec le vin de riz, sinon tout va
se désagréger.

Cinquième étape : commencez l’assemblage. D’abord le riz. Il doit être collant, au point
qu’essayer de le décoller de la cuillère revient à se coller les doigts
entre eux.

Sixième étape : ajoutez l’œuf. Servez-vous d’un couteau pour racler les morceaux croustillants au fond de la
casserole, après avoir oublié de la retirer de la plaque et brûlé le fond.

Septième étape : ajoutez la mayonnaise. Découvrez que ce n’est pas la mayonnaise que vous pensiez
avoir achetée au magasin, mais la version « light », qui a un goût de liquide vaisselle
crémeux.

Huitième étape : ajoutez les bâtonnets de surimi. Ce moment-là était amusant. Ils sont si jolis ! Et tellement bons
frits…

Neuvième étape : ajoutez l’avocat.

Dixième étape : ROULEZ LE TRUC ! Je n’ai aucune idée de comment j’ai fait. J’ai voulu l’attraper,
mais il était trop lourd, alors j’ai essayé de saisir le papier en dessous pour, genre,
l’amorcer ; j’ai constaté que ça ne marchait pas, j’ai commencé à m’inquiéter parce que l’algue
séchait, puis je l’ai attrapé à deux mains, j’ai plié le riz en deux et
j’ai roulé. Scellé au vin de riz, et voilà !

Il nous a servi de dîner hier soir, et de repas au travail aujourd’hui pour la personne qui partage mon appart, et il en reste
environ 20 cm. Il mesure environ 28 cm de long et 8 cm de haut,
et toute notre cuisine sent le surimi. Magnifique !