« Enormouse »

Gigantesouris

INGRÉDIENTS :

1. En bonnes filles surexcitées que nous sommes, nous avons décidé que notre création serait une souris plutôt grande et plutôt rose. Admiratives et inspirées par certaines des créations géantes phénoménales du site, nous nous devions au minimum de préparer la pâte sucrée nous-mêmes. Et ainsi commença la concoction de la gélatino-dégoûtation. Faites dissoudre AUTANT DE POUDRE QU’IL FAUT avec UN AUTRE TRUC JE N’AI AUCUNE IDÉE DE COMMENT ON A FAIT au-dessus d’une casserole d’eau bouillante. Comme on peut le deviner sur les photos, nous avons réquisitionné un mâle qui traînait dans les parages, parce que l’odeur était infecte.

2. Pendant que la gélatine fait son petit truc dégoûtant dans son coin, il faut tamiser le sucre glace pour obtenir une belle consistance bien lisse et éradiquer les grumeaux. Nous avons jugé plus sage de faire ça dans le jardin, et il s’avère que c’était peut-être la meilleure idée que l’une ou l’autre ait jamais eue, vu que le résultat était assez spectaculaire.

3. Essayez de soulever le sac de sucre glace phénoménalement lourd.

4. Après un échec lamentable, le MMDP (mâle martyr des parages) a de nouveau été réquisitionné. Pour une telle quantité de glaçage, il faut la bagatelle de 12 tasses de sucre glace. C’est plutôt long, un peu ennuyeux, et nous soupçonnons vaguement que respirer du sucre glace n’est en fait pas très bon pour la santé.

5. À ce stade, nous nous sommes crues malignes en ajoutant seulement la moitié de la gélatine à la moitié du sucre glace. En fait, nous avions épuisé notre stock de bonnes idées, car au moment de passer à la deuxième fournée, la gélatine avait presque figé dans le bol, ce qui la rendait bien plus difficile à incorporer. Nous vous conseillons donc de trouver une baignoire ou un truc du genre et de tout faire en une seule fois. Ajoutez la gélatine petit à petit aux montagnes de sucre glace, en remuant, puis en pétrissant au fur et à mesure.

6. Lassez-vous complètement de toute l’opération et enrôlez le MMDP et la plus jeune sœur pour continuer à pétrir pendant que vous vous asseyez pour papoter.

7. Ajoutez du colorant alimentaire. Par souci d’authenticité, nous avons choisi le rouge pour tenter d’obtenir une teinte rosée. Paniquez parce que le glaçage a juste l’air strié de sang, et rajoutez-en.

8. Rendez-vous compte qu’il faut maintenant tout repétrir depuis le début pour bien répartir la couleur. Partez bouder et faites-vous une tasse de thé. Revenez et constatez (comme vous l’espériez) que le MMDP et la plus jeune sœur font le travail à votre place.

9. Place au façonnage de la souris ! Pendant que vous la modelez jusqu’à lui donner une vague ressemblance avec un rongeur, chamaillez-vous sans arrêt sur la position des oreilles.
10. Maintenant qu’elle ressemble un peu plus à une souris, ajoutez des yeux (des billes), une queue (une corde) et des moustaches (des lacets acidulés à la fraise). Reculez d’un pas et admirez votre œuvre. Rendez-vous compte que vous avez complètement oublié d’acheter de vraies souris en sucre de taille normale, et placez donc, fort à propos, votre main dans le champ de l’appareil photo pour donner une vague idée de l’échelle.

NB – nous vous déconseillons de trop vous attacher à votre gigantesouris et d’essayer de la garder un certain temps, car votre gigantesouris finit par se couvrir de sa propre couche de fourrure…