Crunchie 2

Il y a d’abord eu une tentative ratée de Malteser géant, avec au programme du sucre bouillant versé sur la main de l’un de nous (le plan : verser du caramel alvéolé liquide dans un ballon, d’abord sans entonnoir – c’est là que l’un de nous s’est brûlé –, puis avec un entonnoir en papier, faute d’en avoir en plastique, mais le caramel a durci avant d’arriver au bout de l’entonnoir.)

Il y a aussi l’histoire de notre paille géante, faite de plein de pailles reliées entre elles : nous avons bu du Coca avec, en position allongée, tout le long d’un escalier, et nous avons failli nous noyer, mais nous avons survécu pour vous présenter cet incroyable Crunchie géant.

Avant cela, nous avions préparé du caramel alvéolé avec du vinaigre, comme nous l’avaient conseillé le scientifique (et Delia Smith). Mauvaise idée. Regardez la photo ci-dessous ! Nous ne savons pas si ce sont des moisissures ou des champignons : dites-nous quoi faire si nous en mangeons, parce que nous pourrions avoir besoin d’un médecin.

Après cet échec, l’idée d’un Crunchie géant s’est imposée. Nous avons suivi une recette A-one, B-U-Double-Lizzy, dandy, bootylicious, swizzay, topflight, topnotch (comme dirait sans doute Snoop D-to-tha-O-Double-G), telle que racontée par Grandpa Pencil.

Ingrédients : golden syrup, sucre, bicarbonate de soude, eau, SURTOUT PAS DE VINAIGRE !!!!!

Nous avons d’abord fait fondre le chocolat selon la célèbre méthode des pros du snack géant : de l’eau dans une casserole, le chocolat dans un bol posé dessus, et on fait chauffer.

Nous avons tapissé notre moule de chocolat, surtout les côtés, comme nous l’avait appris notre Time Out géant. Puis direction le congélateur.

Ensuite, place à notre caramel alvéolé sans vinaigre.
Nous avons mis 8 cuillères à soupe de sucre,
4 cuillères à soupe de golden syrup
4 cuillères à café d’eau
dans une casserole, que nous avons chauffée doucement jusqu’à dissolution du sucre, avant de porter le tout à ébullition pendant sept minutes.

Nous avons ensuite versé le caramel alvéolé sur le chocolat, mais nous nous sommes rendu compte que le chocolat fondait. Panique à bord : nous avons vite recouvert le tout avec le reste du chocolat, remis le moule au congélateur réglé au maximum et croisé les doigts.

Le lendemain, ça avait vraiment marché ! C’était délicieux, et sans goût de vinaigre ! Admirez notre Crunchie géant, moins cher et sans vinaigre !!