Toffee Crisp géant 4

Ingrédients : 10 tablettes de chocolat, des caramels, des céréales de riz soufflé et un Toffee Crisp pour
comparer.
Nous avons finalement dû acheter quelques tablettes de chocolat de plus, car, malheureusement, nous n’avions pas
prévu la quantité nécessaire pour l’enrobage extérieur
non plus.
N. B. : la bouteille de whisky Bell’s servait à « motiver » les troupes.

Une fois le chocolat fondu, nous avons commencé la coque extérieure de notre
Toffee Crisp. Grâce à un peu d’ingéniosité et à une boîte de céréales vide, qui nous a permis de
ménager une cavité pour la partie croustillante, le tour était joué.

Dans l’excitation de notre création géante, on s’est un peu laissé emporter,
et il n’y a malheureusement aucune photo de la préparation de la partie croustillante de notre
création. Nous avons fait fondre ensemble des caramels, du beurre et du chocolat, puis ajouté les
céréales de riz soufflé, tout mélangé et versé le tout dans la coque extérieure
du Toffee Crisp, qui n’attendait que ça. Nous avons ensuite ajouté une couche de chocolat pour refermer le Toffee
Crisp.

Une fois le chocolat pris, nous avons démoulé la bête et étalé au rouleau du caramel
à poser dessus.

Nous avons ensuite fait fondre encore du chocolat pour en étaler une couche tout autour
et combler tous les interstices.

Il y a pourtant eu un problème que nous n’avions pas prévu : le chocolat avait pris
et collait fermement à la planche à découper. Un peu de présence d’esprit, et nous avons utilisé
nos plaques de cuisson pour chauffer un couteau et trancher dedans. C’était aussi facile que de passer un
couteau chaud dans du chocolat, ce qui, en fait, n’est pas aussi facile que de passer un couteau chaud dans du
beurre, mais crise évitée.

Notre chef-d’œuvre terminé

Son poids final était de 1,8 kg, soit 38 fois plus que l’original. Nous
avons aussi calculé qu’il contenait assez de calories pour nourrir un homme pendant 4 ½ jours
d’affilée. C’est ce qu’il a fait, mais il nous a aussi donné un peu mal au ventre.