Pimp That Snack
Idioma: Español

«Triumphant Tracker»

Una barrita gigante de avena, arroz inflado y cacahuetes

Sobre este proyecto

Una gran barrita Tracker hecha con avena, cereales de arroz, cacahuetes y sirope de azúcar.

Resumen del archivo actualizado

Leer el relato original y ver las fotografías ↓
Vista desde arriba de la plancha cubierta de pepitas de chocolate con una barrita comercial al lado

Qué documenta el relato original

Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.

  • Hecho con copos de avena, arroz inflado, cacahuetes, azúcar moreno, mantequilla y pepitas de chocolate, sin cantidades. Se fundió mucho azúcar hasta hacer un almíbar para ligarlo, que según los autores puede sustituirse por golden syrup si se tiene pereza. Los cacahuetes, la avena y el arroz inflado se mezclaron en un cuenco, se vertió el almíbar y se mezcló a fondo, y la mezcla se apretó en moldes engrasados y se aplanó. Tras alrededor de una hora en el frigorífico para endurecer, las piezas se sacaron de los moldes, se pusieron unas sobre otras y se presionaron. El Tracker terminado medía 10 pulgadas de ancho, 6 1/2 de fondo y 3 1/2 de alto. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7 · Fuente 8 · Fuente 9
Notas del autor

Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.

Vierte la mezcla en un molde como hicimos nosotros; nos pareció bastante bien, aunque algunos (yo) pensaron lo contrario. Extiéndela y presiónala.

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El relato original

Para hacerla usamos estos ingredientes: copos de avena,
arroz inflado, cacahuetes, azúcar moreno, mantequilla y pepitas de chocolate.

Cereales Rice Pops, copos de avena escocesa, cacahuetes, azúcar demerara y tarrina de margarina Flora sobre la encimera

La todopoderosa Tracker: ¡seguid el rastro, gente!

Se necesita mucha azúcar, y queremos decir MUCHA, para mantenerla
unida. Si te da pereza, compra Golden Syrup. Nosotros complicamos
el trabajo sin necesidad, pero nos divertimos. :

Al fundir el sirope tendrá este aspecto, algo que quizá
recuerdes después de comer un curry.

Una mano remueve sirope de mantequilla y azúcar moreno fundidos en una cazuela sobre el fogón de gas

Estos son nuestros cacahuetes en un bol, con avena y
cereales de arroz.

Unas manos desnudas incorporan avena, arroz inflado y cacahuetes al sirope en un gran bol rojo

Vierte el sirope y mézclalo como Ainsley Harriott. Para
unirlo bien, remueve con ganas.

Siempre hay que engrasar el molde, gente, para poder
sacar la barrita después.

Vierte la mezcla en un molde como hicimos nosotros;
nos pareció bastante bien, aunque algunos (yo) pensaron lo contrario. Extiéndela y
presiónala.

Tres tarrinas de plástico llenas de la mezcla de avena, con una mano mostrando el pulgar arriba para comparar tamaños

Mételos en la nevera alrededor de una hora para que se endurezcan. Sácalos
de la nevera, desmóldalos y apílalos
unos sobre otros. Presiona para unirlos.

Tres planchas apiladas en una sola barrita gruesa junto a una Tracker normal, vistas al nivel de los ojos

Aquí está nuestra Tracker gigante.

Es ENORME: mide 10" de ancho, 6 1/2" de fondo y de alto
3 1/2.

Vista desde arriba de la plancha cubierta de pepitas de chocolate con una barrita comercial al lado

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