«Phat Finger»
Un dedo de chocolate gigante de casi dos metros
Sobre este proyecto
Una galleta alargada gigante cubierta de chocolate, horneada en seis tramos.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- De los autores de un M&M anterior. El objetivo era un dedo de chocolate de 6ft de largo: se midió una caja de dedos y se escaló, y una receta de shortbread de una web de cocina supuso un carro lleno de harina, azúcar, margarina para untar y chocolate de un Tesco grande; no se dan cantidades. Se llamó a amigos para que trajeran sus propios cuencos para mezclar. El dedo se moldeó y se cortó en 6 secciones iguales que cupieran en un horno, y las secciones se hornearon en los hornos de varias personas durante al menos 8 horas a gas marca 3, y en ese tiempo se hundieron y cambiaron de forma. Se colocaron sobre dos tablones de madera y se recortaron para devolverles la forma, luego se fundió todo el chocolate y se vertió por encima, y se recortó lo sobrante de los lados. Al cabo de un par de días el entusiasmo de los autores era bajo, y el resultado no fue tan perfecto como esperaban. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
Queríamos hacerla de 6 pies de largo. Compramos una caja de Fingers y tomamos medidas precisas para calcular los ingredientes necesarios. Con una receta de shortbread sacada de una web de cocina, fuimos al Tesco más grande de la zona (queríamos ir a Asda, pero el nuestro estaba cerrado 🙁). Decir que llevar un carrito lleno de harina, azúcar, margarina blanda y chocolate llama la atención se queda corto.
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El relato original
Hemos estado un poco callados desde la m&m, pero por fin hemos vuelto a hacer
otro snack gigante.
Antes de empezar: hacer shortbread es mucho más difícil
de lo que parece.
Esta vez decidimos apostar por el tamaño sin más, así que elegimos
algo que creíamos fácil de ampliar: una
galleta tipo chocolate finger.
Queríamos hacerla de 6 pies de largo. Compramos una caja de Fingers y tomamos
medidas precisas para calcular los ingredientes necesarios.
Con una receta de shortbread sacada de una web de cocina, fuimos al
Tesco más grande de la zona (queríamos ir a Asda, pero el nuestro estaba
cerrado 🙁). Decir que llevar un carrito lleno de harina, azúcar,
margarina blanda y chocolate llama la atención se queda
corto.
Ya en la cocina comprendimos que tardaríamos mucho en mezclarlo
y que necesitábamos refuerzos. Llamamos a todos los que pudimos
y les pedimos que trajeran sus boles. Vinieron unos cuantos que,
salvo Rachael, sirvieron de poco.
Mezclarlo no llevó tanto tiempo como pensábamos y pronto
dimos forma a la galleta. Una vez moldeada, la cortamos en 6 secciones iguales
que cupieran en un horno y ocupamos los de varios amigos.
Los tramos estuvieron al menos 8 horas en el horno a gas 3.
Durante el horneado, los tramos se hundieron y tomaron una forma
muy distinta de la original. Los pusimos entonces
sobre dos tablas de madera y los recortamos lo mejor posible para recuperar
la forma inicial.
Cuando el shortbread tuvo más o menos el aspecto deseado, fundimos todo
el chocolate y lo vertimos por encima. Por último recortamos
el exceso de los lados e intentamos adecentarlo.
No quedó tan perfecto como esperábamos, pero después de un par de
días teníamos poco entusiasmo. Y pido disculpas a la madre de John
por el desastre que dejamos en su cocina.
