«McDonald’s Apple Pie»
Una enorme empanada dulce de manzana estilo McDonald’s
Después de agrandar una galleta de crema de natillas y de que alguien del trabajo agrandara una botella de cola, nuestro jefe decidió que capitaneáramos equipos en una actividad de cohesión. Al frente de los «Mockney Sparrows», dejamos la elección para el último momento, después de semanas de deliberaciones y espionaje de oficina entre los dos equipos.
Al final decidimos hacer una versión gigante de la tarta de manzana de McDonald’s.
Los ingredientes fueron: 5 bolsas de preparado para masa quebrada, dos bolsas de manzanas Bramley británicas, una caja de canela molida, 3 bloques de mantequilla, 3 huevos, un limón y azúcar moreno.
Coste estimado: £24.38
Miembros del equipo: Andy, Ian, JohnB, JohnE y Marcella.
Primero pelamos y cortamos las manzanas para preparar la compota.
Cocimos las manzanas con limón, azúcar y canela.
Después mezclamos el preparado para masa quebrada con agua.
La extendimos y la cortamos a medida.
Tras extender la compota de manzana, pintamos la masa con huevo batido para ayudar a unir la capa superior.
Colocamos la capa superior de masa, la recortamos a medida y la pintamos con agua azucarada.
Mientras la tarta se horneaba, empezamos a preparar el envoltorio.
Después de lo que pareció una eternidad, por fin reunimos la tarta con su envoltorio.
Y al final pudimos comerla. Estaba buenísima, ¡aunque a mí me encanta la canela!
