«Jammiesaurs»
Una galleta Jammie Dodger gigante hecha en un club escolar
Sobre este proyecto
Una Jammie Dodger enorme de galleta de mantequilla y mermeladas de fresa y ciruela.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Un proyecto del club STEM de la Tuxford Academy, de Libby Khan y Jesse Downes: 525g de mantequilla, 750g de harina normal, 225g de azúcar extrafino, 150 ml de agua, 2 cucharadas de mermelada de fresa y 2 cucharadas de mermelada de ciruela, unas 6,50 £. La mantequilla, la harina, el azúcar y el agua se mezclaron en un robot de cocina, se juntaron en una bola y se partieron por la mitad; cada participante estiró una mitad y la cortó alrededor de un cuenco de plástico para que coincidieran, y se recortó un corazón en la de arriba con una plantilla. Las galletas fueron al horno 30 min, sin indicar temperatura. Mientras, las dos mermeladas se mezclaron, pasaron 10 s por el microondas y 3 min por el abatidor; después las galletas estuvieron 15 min en el abatidor. Ya frías, la mermelada fue sobre la capa inferior, la superior encima, y el resto de la mermelada se echó con cuchara en el corazón. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7 · Fuente 8 · Fuente 9 · Fuente 10 · Fuente 11 · Fuente 12 · Fuente 13
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
3. Cada una extendió una mitad con un rodillo.
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El relato original
Hicimos una Jammie Dodger gigante en Tuxford Academy, nuestra escuela, para el club STEM al que asistíamos. Lo creamos Libby Khan y Jesse Downes.
Usamos: 525g de mantequilla,
750g de harina común,
225g de azúcar extrafino,
150 ml de agua,
2 cucharadas de mermelada de fresa
2 cucharadas de mermelada de ciruela.
1. Mezclamos la mantequilla, la harina común, el azúcar y el agua en una procesadora de alimentos.
2. Juntamos toda la masa en una bola enorme y la cortamos por la mitad.
3. Cada una extendió una mitad con un rodillo.
4. Usamos un bol de plástico como plantilla y cortamos alrededor para obtener dos galletas del mismo tamaño.
5. Recortamos una plantilla de corazón, abrimos el hueco y añadimos los detalles decorativos.
6. Metimos las galletas en el horno durante 30 minutos.
7. Mientras se horneaban, mezclamos ambas mermeladas, las calentamos 10 segundos en el microondas y las pusimos 3 minutos en el abatidor de temperatura.
8. Sacamos las galletas del horno y también las metimos en el abatidor durante 15 minutos.
9. Una vez frías, extendimos la mermelada en la base y colocamos la otra galleta encima.
10. Después pusimos la mermelada restante en el hueco del corazón para que destacara.
11. ¡Y así quedó el proyecto terminado!
Coste aproximado: £6.50
