Paso 1.
Prepara la masa de galleta de mantequilla con harina, mantequilla y azúcar en la batidora; mezcla
hasta que tenga una textura propia de galleta de mantequilla.
Paso 2.
Dale forma de dos discos, abre un agujero en el de arriba y marca unas
líneas decorativas también en la pieza superior.
Paso 3.
Hornéalos durante 45 minutos; luego extiende la crema y rellena el agujero con mermelada. Después
espolvorea un poco de azúcar.
