«Giant Bounty»

Siguiendo con nuestra afición a hacer creaciones cada vez más grandes, hoy hice una Bounty gigante.

Lista de la compra:

6 x 200g de chocolate liso Tesco: £3.00
250g de coco rallado Tesco: £0.62
2 huevos, unos £0.40
Un poco de azúcar: £0.01
Una Bounty para inspirarnos: £0.38

Primero fundí dos tabletas de chocolate y formé una base. Ya conocemos bien el proceso, así que no os aburriré con fotos ni detalles: puse una buena capa de chocolate y la dejé cuajar en la nevera.

Preparar el coco fue más interesante. Bate dos huevos hasta que queden ligeros y espumosos y añade mucho coco y azúcar. Así el coco se liga de la manera tradicional. Después, como no conviene comer huevo crudo, metí la mezcla unos 5 minutos en el horno a temperatura alta.

Mientras se cocinaba, fundí las otras 4 tabletas de chocolate. A 50p cada una, es una ganga y está buenísimo cuando se funde.

Volvemos a la base ya cuajada y colocamos encima el coco:

Y después el resto del chocolate.

La dejé en la nevera unas 4 horas y me fui a ver «V de Vendetta», una película que intenta ser profunda, pero que a mí me pareció bastante mala. :)

Al volver a casa, saqué la barrita del recipiente:

¿Qué se ve arriba? ¿Podrían ser… unas letras grabadas? Sí. No había dicho antes que recorté con cuidado las letras «Pimp My Bounty» en cartón y las puse en el fondo del molde. Cuando cuajó el chocolate, las retiré y apareció el nombre. No salió del todo como esperaba (la palabra «pimp» está algo deformada), pero estoy muy contento para ser el primer intento.

Comparada con una Bounty normal, esta bestia es enorme:

Y, por último, el corte. El coco tiene un tono amarillento (como si fuera «bling») por la yema. Si prefieres el blanco habitual, separa la yema y usa solo la clara.

Tardaré un mes en comérmela. Es una Bounty inmensa. :)