«Fish Finger»
Un palito de pescado gigante con guarnición de guisantes
En las tranquilas aguas del Ártico nadan 2kg de abadejo blanco, sin saber que pronto serán una parte esencial de uno de los mejores snacks gigantes que conoce la humanidad.
Avanzamos tres días hasta encontrarnos con nuestros 4 intrépidos héroes, aburridos una tarde de viernes. De pronto, ¡llega una inspiración enviada por el mismísimo rey Neptuno! Mientras recorríamos Pimp That Snack para evitar el aburrimiento después de los exámenes universitarios, alguien sugirió preparar nuestro propio snack: palitos de pescado Tesco Value, 17p por 10. Pero espera, ¿no podíamos hacer algo más grande? Y así empezó la aventura…
¿Los ingredientes?
2kg del pescado más barato y maltratado de Sainsbury’s (abadejo de Alaska, la descarada del mundo marino)
1 barra del pan blanco más corriente de Sainsbury’s
y tantos guisantes como cupieran en una bolsa de 907 gramos.
Coste estimado: £7
Primero cocinamos el pescado (naturalmente), probando todos los métodos sugeridos en el paquete. Al cabo de 30 minutos teníamos 2 kilos de pescado hervido, escalfado, asado, horneado y pasado por el microondas hasta casi desintegrarlo. Después lo metimos en una batidora que casi protestaba.
Tan a la vez como pudieron 4 estudiantes hiperactivos, desmenuzamos el pan y horneamos los trocitos, que enseguida se quemaron. Más previsores, sacamos rápidamente otra barra de un armario e hicimos pan rallado con media barra casi horneada.
Llegó lo difícil: dar a aquella masa de pescado resistente una forma rectangular digna de llamarse «palito». Con esfuerzo lo conseguimos y seguimos con la tarea casi igual de complicada de pegar el pan quemado a nuestro recién nacido palito.
¡Pero espera!
¿Qué snack está completo sin guarnición? ¿Imaginas a Laurel sin Hardy, a Morecambe sin Wise o a un adolescente «chav» sin bebé? ¡Jamás! Sigue leyendo, fiel amante de los snacks.
¿Recuerdas los guisantes, recién cosechados para tu deleite? 1 kilo de guisantes machacados, triturados y maltratados, modelados en bolas enormes, fue el acompañamiento perfecto para nuestro colosal dedo marino. Y, sin embargo, faltaba algo: un poco de sabor cítrico…
¡Sí! Con solo reordenar unas consonantes en inglés, MELON se convierte en LEMON y aquella fruta acuosa se transforma en una explosión ácida de vitamina C.
Después metimos nuestra preciada criatura en el horno, a una temperatura baja según la escala de gas, y la revisamos entre cada ronda de Mario Kart. ¡Habíamos creado algo maravilloso: un verdadero snack gigante!
Aquí está, servido directamente del frigorífico del rey Neptuno: «¡el palito de pescado gigante!».
