Riesiger SPAM-Fritter
Eine frittierte SPAM-Platte im Ausbackteig
Francine Baker von Francine’s Fish & Chip Shop in Plymouth schaffte es nach mehreren Versuchen: Der Fritter ist 18 Zoll lang und wiegt 3 Kilo. Francine brauchte eine Woche und verwendete 12 Dosen SPAM.
Erster Schritt:
12 Dosen à 340 g SPAM Chopped Pork & Ham in Scheiben schneiden (schön dick natürlich) und auf einer großen, sauberen Fläche auslegen.
Zweiter Schritt:
Francines besten Ausbackteig in einer Schüssel in Industriegröße anrühren.
Dritter Schritt:
Die gesamte SPAM-Platte vorn, hinten und an den Seiten mit Teig überziehen.
Vierter Schritt:
Es brauchte sechs Leute, um sie behutsam in die Fritteuse zu senken und knusprig zu frittieren.
Fünfter Schritt:
Mit mehreren Küchenzangen vorsichtig aus der Fritteuse heben und allen präsentieren.
Viele Grüße – und wir hoffen, er gefällt dir!
Sue und Francine
