„Original Curly Wurly“
Ein 102 cm langer Toffee-Schoko-Gitterriegel
Über dieses Projekt
Aus fünf Packungen geschmolzener Toffees und sechs Packungen Schokolade entsteht nach Schablone ein riesiger Curly Wurly mit eingeritztem Gittermuster auf der Unterseite.
Archivzusammenfassung aktualisiert
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Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Der fertige Curly Wurly war 102 cm lang und passte nicht in den Kühlschrank. Vier Tafeln bedeckten die Oberseite, zwei die Unterseite; ihre Gewichte fehlen. Nach Erfahrung der Einsender ergab vom Löffel fließende Schokolade eine glattere Oberfläche als das Verteilen mit einem Spatel. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Zutaten: 5 Packungen Sainsbury’s-Toffees 6 Packungen Sainsbury’s-Schokolade
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Gesamtlänge: 102 cm
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Der Originalbericht
Zutaten:
5 Packungen Sainsbury’s-Toffees
6 Packungen Sainsbury’s-Schokolade
Unsere erste Aufgabe war, die Toffees von ihrem Bling zu befreien. Wir wickelten alle fünf Packungen Toffees aus und gaben sie zum Schmelzen in eine Glasschüssel. Ganz nach guter alter Art stellten wir die Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser, damit das Toffee nicht gerinnt.
Präzision und Genauigkeit sind unverzichtbare Fähigkeiten für jeden seriösen XXL-Snack-Profi, also zeichneten wir vor dem Schmelzen des Toffees mit SEHR technischem Gerät eine Schablone für unseren Curly Wurly.
Sobald das Toffee anfing, zähflüssig zu werden, gossen wir es vorsichtig in die Schablone, formten es und ließen es dann fest werden. Für den Kühlschrank war es zu groß, deshalb dauerte es gut ein paar Stunden, bis es wieder in seinem ursprünglichen Zustand war.
Danach schmolzen wir 4 Schokoladentafeln in der Mikrowelle und rührten alle 30 Sekunden kurz um.
Sobald die Schokolade geschmolzen war, gossen wir sie über den Toffee-Curly-Wurly. Wir stellten fest, dass es mit einem Löffel, bei dem man die Schokolade einfach laufen lässt, ein glatteres Finish gab, als wenn man sie mit einem Spatel „gleichmäßig“ verstrich.
Als die obere Schokoladenschicht fest war, schmolzen wir die restlichen 2 Tafeln, wieder in der Mikrowelle. Dann trugen wir mit einem Backpinsel eine dünne Schicht Schokolade auf die Unterseite des Curly Wurly auf.
Als die Schokolade ein bisschen fest geworden war (etwa 10 Minuten später …), mussten wir das Muster auf die Unterseite des Curly Wurly bringen – XXL-PERFEKTION!
Dafür zogen wir mit einer Gabel die waagerechten Linien und dann mit einem hölzernen Grillspieß die senkrechten.
Gesamtlänge: 102 cm
