Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

„Original Curly Wurly“

Ein 102 cm langer Toffee-Schoko-Gitterriegel

„Original Curly Wurly“, photo 1 of 12

Zutaten:
5 Packungen Sainsbury’s-Toffees
6 Packungen Sainsbury’s-Schokolade

Unsere erste Aufgabe war, die Toffees von ihrem Bling zu befreien. Wir wickelten alle fünf Packungen Toffees aus und gaben sie zum Schmelzen in eine Glasschüssel. Ganz nach guter alter Art stellten wir die Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser, damit das Toffee nicht gerinnt.

„Original Curly Wurly“, photo 2 of 12

„Original Curly Wurly“, photo 3 of 12

Präzision und Genauigkeit sind unverzichtbare Fähigkeiten für jeden seriösen XXL-Snack-Profi, also zeichneten wir vor dem Schmelzen des Toffees mit SEHR technischem Gerät eine Schablone für unseren Curly Wurly.

„Original Curly Wurly“, photo 4 of 12

Sobald das Toffee anfing, zähflüssig zu werden, gossen wir es vorsichtig in die Schablone, formten es und ließen es dann fest werden. Für den Kühlschrank war es zu groß, deshalb dauerte es gut ein paar Stunden, bis es wieder in seinem ursprünglichen Zustand war.

„Original Curly Wurly“, photo 5 of 12

„Original Curly Wurly“, photo 6 of 12

Danach schmolzen wir 4 Schokoladentafeln in der Mikrowelle und rührten alle 30 Sekunden kurz um.

„Original Curly Wurly“, photo 7 of 12

Sobald die Schokolade geschmolzen war, gossen wir sie über den Toffee-Curly-Wurly. Wir stellten fest, dass es mit einem Löffel, bei dem man die Schokolade einfach laufen lässt, ein glatteres Finish gab, als wenn man sie mit einem Spatel „gleichmäßig“ verstrich.

„Original Curly Wurly“, photo 8 of 12

Als die obere Schokoladenschicht fest war, schmolzen wir die restlichen 2 Tafeln, wieder in der Mikrowelle. Dann trugen wir mit einem Backpinsel eine dünne Schicht Schokolade auf die Unterseite des Curly Wurly auf.

„Original Curly Wurly“, photo 9 of 12

„Original Curly Wurly“, photo 10 of 12

Als die Schokolade ein bisschen fest geworden war (etwa 10 Minuten später …), mussten wir das Muster auf die Unterseite des Curly Wurly bringen – XXL-PERFEKTION!
Dafür zogen wir mit einer Gabel die waagerechten Linien und dann mit einem hölzernen Grillspieß die senkrechten.

„Original Curly Wurly“, photo 11 of 12

„Original Curly Wurly“, photo 12 of 12

Gesamtlänge: 102 cm

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