Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

Mega-Muffin

Ein riesiger Schokomuffin

Über dieses Projekt

Zwei Teams, „Team Feucht“ und „Team Trocken“, rühren einen riesigen Schokomuffin mit Dairy-Milk-Stücken an und backen ihn zwei Stunden lang in einer mit Alufolie ausgelegten Form.

Archivzusammenfassung aktualisiert

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Der riesige Schokomuffin liegt neben einem normal großen gekauften Muffin auf einem Teller.
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

Mehl (wenn es länger gelagert wurde, auf Rüsselkäfer achten) Zucker Eier Milch Kakaopulver Backpulver Riesige Schokostücke (eine Dairy-Milk-Tafel …)

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Der Originalbericht

Zutaten:

Mehl (wenn es länger gelagert wurde, auf Rüsselkäfer achten)
Zucker
Eier
Milch
Kakaopulver
Backpulver
Riesige Schokostücke (eine Dairy-Milk-Tafel …)

Ungefähre Kosten … so um die 9 Pfund.

Der Erfolg dieses Projekts hängt einzig und allein vom Teamgeist ab. Nachdem wir den Topf mit Folie ausgelegt hatten, beschlossen wir, dass es dem Teamgeist guttun würde, aus besagter Folie Teamhüte zu basteln. Nachdem das erledigt war, dazu etwas Gesichtsbemalung mit Kakaopulver und ein „High five, jetzt sofort“, waren wir bereit für diese Mammutaufgabe.

Wir mussten unsere Kräfte auf zwei Eliteteams aufteilen, nämlich „Team Feucht“ und „Team Trocken“. Während die drei Mitglieder von Team Trocken nach dem Einfüllen der drei trockenen Zutaten verzweifelt nach irgendeiner Beschäftigung suchten, wirkte Team Feucht ausgesprochen gestresst. Die Frage, ob Zucker „feucht oder trocken“ ist, quälte uns so manche Minute, aber schließlich übergab Team Trocken ihn der Obhut von Team Feucht, oder was.

Hände drücken Alufolie in eine große runde Form, um sie auszukleiden.

Team Feucht begann seine epische Reise und schmolz ein ganzes Stück Butter in einem Wok von Industriegröße, während Team Trocken Däumchen drehte. Alles lief nach Plan.

Butterblöcke schmelzen in einer schwarzen Pfanne auf dem Herd und werden mit einem blauen Teigschaber bewegt.

Nachdem die letzten feuchten Zutaten drin waren, wurde beschlossen, dass es Zeit für die Fusion der beiden Teams war. Team Trocken packte beim Rühren mit den Händen an. Eine Sauerei. Nach viel Tohuwabohu war das Rühren geschafft, und der Teig musste ins Backgefäß umgefüllt werden, oder was.

Milch wird aus der Flasche in die Mischung aus geschmolzener Butter und Ei in der Pfanne gegossen.

Kakao und Mehl werden in die feuchte Mischung in der Pfanne gerührt; daneben steht eine Schüssel mit trockenen Zutaten.

Dicker Schokoladenteig wird aus der Rührschüssel in die mit Folie ausgelegte Form gegossen.

Über die Backzeit wurde heftig debattiert, und wir beschlossen, es einfach dabei zu belassen, weil es mit der Frischhaltefolie ein bisschen wild wurde.

Nach zwei Stunden war der „Muff“ fertig, und das große Futtern begann …

Der gebackene Schokomuffin mit gewölbter, rissiger Oberfläche sitzt in seiner Folienmanschette auf dem Herd.

Der riesige Schokomuffin liegt neben einem normal großen gekauften Muffin auf einem Teller.

Beide Muffins sind nebeneinander aufgeschnitten; die dunkle Krume des großen kontrastiert mit den Schokostücken des kleinen.

Anmerkung: Für Laien sieht das vielleicht wie ein ganz normaler Schokoladenkuchen aus, aber sei versichert: Kuchen enthalten KEINE Milch, also ist das hier ein Muffin, aber sowas von.

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