Mega-Schokoladenorange
Eine riesige Terry’s Chocolate Orange aus acht Segmenten
Zutaten
Schokolade (ungefähr 30 Tafeln zu je 200 g)
Orangenessenz (2 Flaschen)
Karton und Frischhaltefolie (für die Form)
Seit jeher strebt der Mensch danach, Dinge in Schokoladenversionen nachzubauen, und Terry’s Chocolate Orange (eine orangenförmige Schokokugel aus einzelnen Segmenten) ist sicherlich ein Meilenstein menschlicher Errungenschaften, an dem sich alles andere messen lassen muss! Zu Ehren dieser köstlichen und wundersamen Schokoladenfrucht beschlossen wir, sie in Riesengröße nachzubauen!
Für eine Schokoladenorange brauchst du die Segmente. Die Frage, wie wir dafür eine Form bauen sollten, ging uns tagelang durch den Kopf, bis Super Noodles es im Traum einfiel: Wir brauchten Karton.
Wir schnitten 4 Kartonkreise mit einem Schlitz oben und 2 weitere mit einem Knick in der Mitte aus. Zusammenstecken – fertig war unsere Form!
Natürlich merkten wir erst dann, dass jedes Teil mit Frischhaltefolie überzogen werden musste, damit die Schokolade nicht daran kleben blieb, also musste das Ding wieder auseinandergenommen und danach neu zusammengebaut werden. Na ja. Noch mehr Frischhaltefolie wickelten wir um den Kern unserer Form, sodass eine Art Plastikkugel entstand.
Nun mussten wir die Schokolade schmelzen. Und davon hatten wir wirklich viel!
Mit Herd und Mikrowelle zusammen bekamen wir die ganze Schokolade geschmolzen.
Die ganze schokoladige Köstlichkeit kam in die größte Schüssel, die ich finden konnte (die trotz ihrer gewaltigen Größe immer nur die Hälfte der Schokolade auf einmal fasste), und die Orangenessenz wurde untergemischt.
Die himmlisch nach Orange duftende Schokolade gossen wir krugweise in die Form. Das dauerte quälend lange!
Mit Litern von Schokolade gefüllt, kam das Ungetüm für mehrere Stunden zum Festwerden ins Gefrierfach …
Mit einem Messer lösten wir die festen Stücke vorsichtig aus der Form. Unsere 8 riesigen Segmente legten wir zum Vergleich neben ein Stück des Originals!
Die Frischhaltefolie zu entfernen war sehr, sehr lästig, denn sie klebte an allem. Als sie endlich ab war, schmolzen wir die Segmente in der Mitte zusammen und bildeten so den Kern.
Und da war sie: 6 Kilo pure Schokolade mit Orangengeschmack. Es brauchte übrigens 4 Schläge mit dem Holzhammer, um sie auseinanderzubrechen!
