„Cadbury Snack“
Ein riesiger Mürbekeks mit Schokoladenüberzug
Über dieses Projekt
Ein sechsfaches Mürbeteigrezept auf einem großen Backblech, beidseitig mit billiger Schokolade überzogen, per Spieß gemustert und mit selbst gebastelter Kartonverpackung.
Archivzusammenfassung aktualisiert
Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Für den Teig wurden 360 g Butter, 660 g Mehl und 240 g Zucker verwendet; die Einkaufsliste nennt Mehl mit zugesetztem Backtriebmittel. Die zuvor erwähnten 1,5 kg waren die gekaufte Packung, nicht die Teigmenge. Milch kam nur bei zu krümeligem Teig hinzu. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4
- Genannt werden 15–20 Minuten Backzeit ohne Ofentemperatur. Drei Schokoladentafeln bedeckten die Oberseite, etwa zwei die Unterseite; das Gewicht pro Tafel fehlt. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Zuerst eine Blitztour durch den Tesco um die Ecke (Hinweis: eigenen Gabelstapler mitbringen – 1,5 kg Mehl sind nichts für schwache Nerven – Caz’ Arme sind immer noch so langgezogen wie bei der Gummifigur Stretch Armstrong). Wir hatten nur ein kleines Budget, also haben wir die Billigzutaten gekauft, und das war unser Untergang, denn Cadbury-Schokolade hätte 10 x besser geschmeckt.
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6) Mit dem Schmelzen der Schokolade anfangen (wir haben die Methode mit Topf und Wasserbad genommen – das ist ja so viel stilvoller als eine Mikrowelle, Darling! Außerdem gibt’s keine schädlichen Strahlen, die dir das Hirn brutzeln …) Für die Oberseite haben sich 3 Tafeln bewährt. Mit einem Spatel eine Berglandschaft formen, die es mit den Alpen aufnehmen kann (für den authentischen Look).
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Als Nächstes Buntkarton usw. für die selbst gebastelte Verpackung kaufen. Wenn alles bereit ist, erst mal darüber streiten, wie man das Projekt am besten angeht – wir nennen das künstlerische Differenzen („Ja, klar – du kannst es bloß nicht ertragen, dass ich immer recht habe“ – Caz). Dann ein ausreichend großes Backblech und einen Taschenrechner suchen. Mit dem Taschenrechner ein einfaches Mürbeteigrezept mal 6…
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Der Originalbericht
Was wir verwendet haben:
5 x Tesco-Value-Schokoladentafeln: 2,30 £
Feiner Zucker: 0,55 £
Mehl mit Backtriebmittel: 0,27 £
2 Stück Butter: 1,06 £
2 EL Milch
Kosten: 4,18 £
Als große Fans von pimpthatsnack.com wussten wir einfach, dass wir etwas machen mussten, wir kamen nur nicht drauf, was. Jedes Mal, wenn uns eine gute Idee kam, war uns schon jemand zuvorgekommen. Nach einem Abstecher zum Laden an der Ecke war es plötzlich klar … die Antwort lag direkt vor unserer Nase – wir haben den Wink verstanden und ganz wörtlich diesen Snack in XXL nachgebaut (gemeint ist der Cadbury Shortcake Snack). Der superschokoladige, bescheidene König unter den Mürbekeksen.
Ich weiß, ich weiß – wir hätten eigentlich für unsere GCSE- und A-Level-Prüfungen lernen sollen, aber irgendwann braucht man ja mal eine Pause (von Heinrich VIII. kann man an einem Tag eben nur begrenzt viel verdauen – der war ein ganz schöner Brocken!!!)
Zuerst eine Blitztour durch den Tesco um die Ecke (Hinweis: eigenen Gabelstapler mitbringen – 1,5 kg Mehl sind nichts für schwache Nerven – Caz’ Arme sind immer noch so langgezogen wie bei der Gummifigur Stretch Armstrong). Wir hatten nur ein kleines Budget, also haben wir die Billigzutaten gekauft, und das war unser Untergang, denn Cadbury-Schokolade hätte 10 x besser geschmeckt.
Als Nächstes Buntkarton usw. für die selbst gebastelte Verpackung kaufen. Wenn alles bereit ist, erst mal darüber streiten, wie man das Projekt am besten angeht – wir nennen das künstlerische Differenzen („Ja, klar – du kannst es bloß nicht ertragen, dass ich immer recht habe“ – Caz). Dann ein ausreichend großes Backblech und einen Taschenrechner suchen. Mit dem Taschenrechner ein einfaches Mürbeteigrezept mal 6 nehmen! Schürzen und Kochmützen anziehen und ran an die Arbeit.
1) 360 g Butter, 660 g Mehl und 240 g Zucker in eine Riesenschüssel geben.
2) Mit den Händen vermengen (Löffel sind damit überfordert – unsere haben dabei gekündigt und uns die Rechnung für ihre Therapie geschickt)
3) Milch dazugeben (falls die Masse zu krümelig ist) und zu einer fußballgroßen Kugel formen.
4) Mit allen verfügbaren Küchenutensilien ins Backblech drücken (Nudelhölzer sind besonders nützlich). Die Masse flach drücken, bis sie so glatt ist wie … etwas sehr Glattes.
5) Ofen vorheizen und das Monstrum in seine feurigen Tiefen schieben (das jämmerliche Flehen um Gnade ignorieren). Etwa 15–20 Minuten drinlassen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
6) Mit dem Schmelzen der Schokolade anfangen (wir haben die Methode mit Topf und Wasserbad genommen – das ist ja so viel stilvoller als eine Mikrowelle, Darling! Außerdem gibt’s keine schädlichen Strahlen, die dir das Hirn brutzeln …) Für die Oberseite haben sich 3 Tafeln bewährt. Mit einem Spatel eine Berglandschaft formen, die es mit den Alpen aufnehmen kann (für den authentischen Look).
7) Wenn die Schokolade fest ist und das Ganze eine Weile im Kühlschrank war, umdrehen und die Unterseite mit etwa 2 Tafeln Schokoladenglück überziehen. Dann haben wir entdeckt, dass die Unterseite von Cadbury Snacks ein Kreuz-und-quer-Muster hat. Das haben wir mit etwas geschickter Arbeit mit einem Spieß nachgemacht (denk dran: niemals mit spitzen Gegenständen rennen – das kann eine ziemliche Sauerei geben).
… und zum Vergleich die Unterseite des Snacks (als Beweis, dass wir uns das nicht einfach ausdenken)
8) Voilà – nach einer weiteren Runde im Kühlschrank war der Cadbury Snack fertig. Jetzt fehlte nur noch die Verpackung. Mit Schere und Kleber – schneide, beiße, reiße, zerre und zerfetze dich durch ausreichend knallbunten Karton, bis ein Kunstwerk entsteht. (Wir haben da schon mal was vorbereitet …)
9) Den Snack-Keks in wunderbar kreativen Winkeln arrangieren und Vergleichsfotos machen …
… und natürlich der alles entscheidende Querschnitt.
Wir sind mit dem Ergebnis ziemlich zufrieden, aber um das Biest zu zerteilen, war präzise Handarbeit mit der Kettensäge nötig.
Sei gewarnt: Wenn du dich an diese XXL-Version wagst, isst du danach 3 Mahlzeiten am Tag schokoladenüberzogenen Mürbekeks, plus Extrastücke als Snack zwischendurch. Tja, wir hören jetzt besser auf: Hier wartet noch Schoko-Mürbekeks mit Curry darauf, verputzt zu werden …
