Riesen-Pringle

Zutaten:
eine Dose Smash-Instantpüree à 60 g (für den Anfang)
heißes Wasser
Backpapier
Salz
Paprika (oder ein anderes Pringle-Gewürz deiner Wahl)
eine einfallsreiche Lösung zum Formen

Schritt 1

Je nachdem, wie riesig dein Pringle werden soll, gib die benötigte Menge Smash in eine Schüssel (wir nahmen etwa 60 g) und füge nach und nach kochendes Wasser hinzu. Verrühre alles zu einer glatten, teigigen, aber recht festen Masse, die zusammenhält und nicht zu Matsch wird (Smush statt Smash – kapiert?). Falls sie zu wässrig aussieht, gib etwas mehr Smash hinzu.

Schritt 2

Lege ein Blatt Backpapier auf eine ebene Fläche und gib die Kartoffelmasse darauf. Drücke sie mit den Händen etwas flach (vorher Hände waschen!) und forme einen Kreis. Lege ein zweites Blatt Backpapier darauf und rolle die Masse mit einem Nudelholz so flach und dünn wie möglich aus, ungefähr auf gleichmäßige Münzdicke (gleichmäßig ist wichtig). Ziehe das obere Backpapier ab, schneide den Rand zurecht und rolle erneut, bis ein schöner Kreis entsteht.

Schritt 3

Bringe den flachen Pringle mit deiner einfallsreichen Formlösung in die typische gebogene Form (wir legten Getränkedosen hintereinander, aber pssst – das Patent ist noch in Arbeit).

Schritt 4

Heize den Ofen auf 200 °C vor und backe den Chip. Sobald die Ränder goldbraun werden, kann er heraus – bei uns dauerte das etwa 20 Minuten.

Schritt 5

Mit Salz und einer großzügigen Portion Paprika bestreuen und – tada – fertig ist der Pringle in XXL! Guten Appetit!