„Hula Hoop GTI“

Es gibt schon reichlich süße Riesenprojekte. Nach der Katastrophe mit dem Jelly Tot wollte ich etwas richtig Salziges versuchen. Hula Hoops sind eindeutig der beste Knabbersnack überhaupt – also los!

Zuerst brauchten wir eine Form. Zum Glück stand in der Küche ein Tontopf für Blauschimmelkäse, der ungefähr richtig aussah. Beim Ausmessen zeigte sich, dass sein Verhältnis von Breite zu Höhe passte. Wir umwickelten ihn dick mit Alufolie als Unterlage. Die musste das Gewicht des Rings im Ofen tragen, denn der Topf selbst war nicht ofenfest.

Wir machten einen dicken Kartoffelbrei aus 3 Kartoffeln, 3 Löffeln Weizenmehl, einer Prise Salz (für den Geschmack!) und einem Schuss Olivenöl. Der Ring sollte gebacken werden, deshalb brauchten wir etwas Öl. Den Brei formten wir mit der Hand um die Folie (noch auf dem Topf), ursprünglich in sorgfältig berechneter Dicke. Leider kam die Physik der Mathematik in die Quere, und am Ende musste ich die Masse einfach irgendwie festdrücken. Noch kurz etwas Öl aufgepinselt, und ab ging die Post.

Das Ganze kam direkt in einen sehr heißen Ofen. Nach 20 Minuten drehten wir es um und schalteten den Ofen aus. So sollte die Dicke gleichmäßiger werden, nachdem etwas Masse verlaufen war, und der Ring weiter fest werden. Nach dem Stürzen: Siehe da: der Hula Hoop GTI! Nur in der Sorte Natur, aber definitiv riesig.