Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

Epischer Fruit-Creme-Keks

Ein riesiger Peek-Frean-Keks mit Buttercreme und Marmelade

Über dieses Projekt

Amanda und Alanna backen aus 18 Teigkreisen und handgerollten Teigsträngen einen Riesenkeks, füllen ihn mit Buttercreme und krönen ihn mit Marmelade und Zucker.

Archivzusammenfassung aktualisiert

Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Epischer Fruit-Creme-Keks
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

Zutaten – abgehakt! Gesamtkosten ca. 15 $ CDN.

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Der Originalbericht

Es begann als Traum. Als Vision. Klar, wir wurden endlos für unsere Fantasie verspottet, aber davon ließen wir uns nicht beirren.

Doch siehe da: Wir präsentieren der Welt unser „aufgemotztes“ Peek-Frean-Fruit-Crème-Monster!!!!

Zwei Nahaufnahmen des gekauften Fruit-Creme-Kekses vor der Packung: die Marmeladenseite und die gemusterte Unterseite

Vorlage für die XXL-Version – abgehakt!

Die Zutaten neben der originalen Fruit-Creme-Packung, vorne zwei Kekse

Zutaten – abgehakt! Gesamtkosten ca. 15 $ CDN.

Butter und Zucker in der Schüssel einer Küchenmaschine, danach hell und luftig aufgeschlagen

Es beginnt mit etwas Butter und Zucker.

Hände drücken krümeligen Keksteig in einer großen Metallschüssel zusammen.

Jetzt wird’s ein bisschen dreckig!

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausgerollt, dann werden mit einem runden Ausstecher Scheiben ausgestochen

Ausrollen, wir kommen! Für die Oberseite des Kekses brauchten wir 18 Kreise.

Ausgestochene Teigscheiben und Ausstecher auf der Arbeitsfläche, während ein Golden Retriever auf dem Boden wartet

ALLE STOPP!!! HUND IN DER ZONE!! HUND IN DER ZONE!!

Teigscheiben liegen überlappend als Ring in einer runden Form, zunächst roh und dann gebacken gezeigt.

Puh, weiter geht’s. Keksoberseite vorher, Keksoberseite nachher. Während der Keks abkühlte, gönnten wir uns den Luxus, ein paar wunderbare Realityshows am Sonntagnachmittag im Fernsehen zu schauen. Mann, können diese Crews tanzen.

Eine flache rohe Teigscheibe liegt in einer großen runden Form; eine Schnur ist darüber gespannt.

Zurück an die Arbeit! Als Nächstes kommt die Unterseite besagten Kekses.

Kleine Teigrollen werden von Hand geformt und nebeneinander an den Rand der Form gelegt.

Nach anderthalb Stunden, in denen wir kleine Teigstränge rollten, wollten wir den Keks umbringen.

Ein Originalkeks neben dem Riesenteig; sein Blumenmuster ist mit gespritztem Teig nachgebildet

Solche Präzisionsarbeit leisten eben nur echte Profis im Riesen-Snack-Bau!

Der gemusterte Teigdeckel mit dem Schriftzug „P.F.“ in der Form, vor und nach dem Backen

Keksunterseite vorher und nachher. Während sie abkühlte, konnten wir einen Teil des Films „The Holiday“ sehen. Kate Winslet muss man einfach mögen!

Buttercreme wird in der Küchenmaschine geschlagen, Puderzucker kommt aus der Tüte dazu

1, 2, 3 – umdrehen! Wir sind beide innerlich ein bisschen gestorben, als die ganze harte Arbeit ab jetzt mit dem Gesicht nach unten lag.

Der gebackene gemusterte Deckel wird mit beiden Händen hochgehalten; der schlichte Boden liegt auf einem Brett.

Jetzt rühren wir etwas Buttercreme an!

Buttercreme wird auf den Boden gespritzt und danach der gemusterte Deckel daraufgesetzt.

Schön dick draufstreichen!

Die Seitenansicht zeigt Keksboden, dicke Cremeschicht, gemusterten Deckel und einen Perlenrand.

Nahaufnahme!

Rote Marmelade wird aus einer Schüssel in die runde Mulde des Keksdeckels gelöffelt.

Und jetzt kommt die Marmelade rein!

Eine Hand streut Zucker über die Marmeladenmitte des fertigen Riesenkekses.

Ein bisschen Zucker, und er ist perfekt!

Der fertige Keks von oben, daneben ein winzig wirkendes Original

TADA! UNSER AUFGEMOTZTER PEEK FREAN!

Ein Maßband über dem fertigen Keks, etwa dreizehn Zoll breit, daneben das Original

14 Zoll!

Der Erbauer hält grinsend den fertigen Riesen-Fruit-Creme-Keks auf seinem Brett

Wow, das ist mal ein großer Keks!

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