„Emperor Penguin“
Ein riesiger Penguin-Schokoriegel
Über dieses Projekt
Zwei gebackene Schoko-Teigplatten werden mit Schokoladenglasur zusammengeklebt, rundum mit geschmolzener Schokolade überzogen und mit einem Löffel gemustert.
Archivzusammenfassung aktualisiert
Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Der Keks bestand aus 250 g Mehl mit Backtriebmittel, 100 g weichem braunem Zucker, 250 g Margarine und 2 Teelöffeln Kakao, cremig gerührt und gesiebt, dann in zwei Hälften bei gas mark 5 je 20 Minuten gebacken und noch warm zugeschnitten. Die Füllung bestand aus 1½ Packungen Schokoladenglasur, ohne Angabe der Packungsgröße. Die Liste nennt 300 g Schokolade, doch der Bericht erklärt, dass die ursprünglichen 200 g vor dem Überziehen des Bodens ausgingen und Nachschub geholt wurde. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Das Backblech einfetten, die Hälfte der Masse daraufgeben und sie hauen, schlagen, prügeln, quetschen, malträtieren, zerfleischen, bewerfen, stampfen, bestrafen, zertrümmern, verdreschen und vermöbeln, bis sie flach ist. Ab in den Ofen damit, Gasstufe 5, für 20 Minuten. Mit der anderen Hälfte der Masse wiederholen.
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Der Originalbericht
P..p..p..Penguin in Riesengröße? Klingt nach einer Herausforderung!
Für diesen Riesen-Snack haben wir verwendet:
250 g Mehl mit Backtriebmittel
100 g weicher brauner Zucker
250 g Margarine
2 TL Kakaopulver
1 1/2 Packungen Schokoladenglasur
300 g Schokolade
Erster Schritt:
Margarine und braunen Zucker schaumig rühren. Mehl und Kakaopulver hineinsieben.
Zweiter Schritt:
Das Backblech einfetten, die Hälfte der Masse daraufgeben und sie hauen, schlagen, prügeln, quetschen, malträtieren, zerfleischen, bewerfen, stampfen, bestrafen, zertrümmern, verdreschen und vermöbeln, bis sie flach ist. Ab in den Ofen damit, Gasstufe 5, für 20 Minuten. Mit der anderen Hälfte der Masse wiederholen.
Dritter Schritt:
Wenn sie aus den tiefsten Tiefen des Ofens wieder auftauchen, musst du sie nur noch in Form schneiden, solange sie warm sind, denn sobald sie hart werden, hast du verloren.
Vierter Schritt:
Eine Monsterschicht Schokoladenglasur auf eine Hälfte packen (ziemliche Sauerei!) Es hilft, wenn du dabei ein bisschen übertreibst, die wird nämlich noch plattgedrückt.
Fünfter Schritt:
Die andere Kekshälfte obendrauf legen und andrücken, dabei die überschüssige Glasur mit einem Messer abschneiden.
Sechster Schritt:
Etwas Schokolade schmelzen und über den Riegel gießen wie ein Insasse der örtlichen Irrenanstalt. Mit der Rückseite eines Löffels oder einem anderen geeigneten Utensil das Muster einarbeiten. Das Wunderwerk fröhlich zum Festwerden in den Kühlschrank werfen.
Siebter Schritt:
Wenn alles fest ist, die überschüssige Schokolade abschneiden, umdrehen und die Unterseite mit geschmolzener Schokolade überziehen. Ursprünglich hatten wir 200 g Schokolade zur Verfügung, aber die war an diesem Punkt aufgebraucht, und wir mussten Verstärkung anfordern. Zack, wieder ab in den Kühlschrank.
Achter Schritt:
Bewundere deinen gigantischen Emperor Penguin. Aufschneiden, um die inneren Köstlichkeiten zu enthüllen. Das nenne ich mal einen p..p..p..prachtvoll aufgemotzten Penguin!
