“XXL Hobnob”
蘸茶饼干的超巨型巧克力版
材料:
4 包原味 HobNobs
500g Cadburys 牛奶巧克力
Sainsbury Butterlicious 抹酱

喝茶配饼干,算得上英国最经典的消遣;最能经得起蘸茶的坏小子,当然是巧克力 HobNobs。今天,我们 WMC 要把“可蘸”放大到极致……是时候加码了。
第 1 步:砸碎这些 ‘Nobs。
起初以为用搅拌机最快,结果很惨。最后只能请出雷神之锤,加上 Jeezy 的手臂,在碗里把 HobNobs 砸得粉碎。

第 2 步:塑出 XXL ‘Nob。
用微波炉融化一些黄油,加进碎 HobNobs,做成超级凹凸、香脆的饼干底。
第 3 步:雕刻梦中饼干。
第 3 阶段把饼干混合物紧紧压进模具,塑出 XXL HobNob。

雷神之锤又派上了用场。

压好后放进冰箱冷藏,让它更结实。
难熬的 1 小时里,我们还按 WMC 传统烤了些上好肉。冷藏后轻轻敲几下,再重重来一下,终于把巨型 HobNob 从模具里弄出来,拍了第一张大小对比照。

第 4 步:怎么融巧克力……
第一次融巧克力时犯了新手错误,于是打电话问奶奶,取到久经考验的办法,终于得到了下面这份亮闪闪的巧克力:

第 5 步:巧克力波纹。
谁都知道巧克力 HobNob 表面不光滑,纹理才是重点,朋友!调色刀这时大显身手……

当然还得拍张 PimpThatSnack 最爱的传统大小对比照。

谢谢 WMC,你把我的 HobNob 放大了!