Pimp That Snack
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“Toffee Pop Daddy”

消化饼干、太妃糖与巧克力三层大饼

关于这件作品

第一次巧克力烧焦后,团队转移地点完成巨型 Toffee Pop。

档案概述更新日期

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俯视烤盘上覆巧克力的巨型饼干,旁边放着普通 Toffee Pop。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 饼底是消化饼干压碎拌融化黄油,没有用量,塑形后捏出花瓣边,放冰箱一小时。剥开两包太妃糖,大火融化后倒在饼底上,再放回冰箱凝固;一位作者记下,手指伸进热太妃糖里会造成三度烧伤。在锅里融化的巧克力烧糊成了记录所说的“混凝土”,商店已经关门,项目只好偷偷转移到朋友家,朋友的妈妈示范了巧克力到底该怎么融。巧克力分区抹上去,留最后一块把整体盖满并用抹刀做出波纹,成品 Toffee Pop 硬到得用电动切肉刀才切出截面。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8

档案指南 · 探索作品

原始制作记录

真正闪闪发亮的大人物,要配我们的 Krystal,普通零食可不够格。我们得吃稀罕的进口大作品——Toffee Pop。伦敦哥们一接电话,就派人帮忙买来了 The Pops。

台面材料:三包消化饼干、巧克力、奶味太妃糖和一包 Toffee Pops。

Phoenix(又名 The Notorious P.I.G)和 Katy(又名 Sugar Cake Mama Mrs Large)去街区的 Tesco 买制作材料。
Sugar Cake Mama Mrs Large 压碎消化饼干,The Notorious P.I.G 则融化黄油。

用擀面杖一端在盘里压碎饼干,灶上的黄油同时融化。

把两样拌在一起,压成日后成为传奇的 Toffee Pop Daddy 形状;The Notorious P.I.G 又把边缘雕成花瓣状。(动作自然得够硬派。)

把拌黄油的饼干碎在大烤盘上压成平底。

穿着最酷的街头装扮,The Notorious P.I.G 把 Toffee Pop Daddy 放进冰箱,让它更加“酷”。

戴软呢帽的制作者把饼干底烤盘推入敞开的冰箱冷藏。

放了一小时后,我们给两包太妃糖拆壳,用猛火加热。懂的都懂。

锅里搅拌融化的拆包太妃糖,台面上堆着金色包装纸。

融化后,把太妃糖倒在大饼上,放回冰箱凝固。(Sugar Cake Mama Mrs Large 特别提醒:手指伸进滚烫的融化太妃糖会造成 3 度烫伤,千万别这么做。)

从锅里把熔融太妃糖浇在烤盘里冷藏的饼干底上。

把巧克力放锅里融化。糟糕,烧焦了。试着抢救几次,还是变成了水泥似的黏糊物。巧克力阵亡,商店也关门,眼看全完了。The Notorious P.I.G 的豪车司机在外面等太久;我们只好躲过狗仔队,连夜把 Toffee Pop Daddy 偷运走。Toffee Pop Daddy 会活着,改日再战……

Toffee Pop Daddy 藏到了 Big Dog 家。Big Dog 的妈妈(又名 Grand Mama Flash)在那里教 The Notorious P.I.G 怎么真正融巧克力。

融化巧克力分段涂上,最后留一块把整只 Toffee Pop 彻底盖住,再用调色刀做出波纹。
隆重介绍 Toffee Pop Daddy,以及小号 Lil Pop。

融化巧克力抹在太妃糖层上,盖满整只烤盘。

俯视烤盘上覆巧克力的巨型饼干,旁边放着普通 Toffee Pop。

Toffee Pop Daddy 硬得不得了,拍切面照时还得用电动切肉刀锯开;不过 Brighton 兄弟团最终获胜。千真万确。

用面包刀沿覆巧克力大块的边缘切开。

侧面看成品大块,饼干、太妃糖和巧克力层清楚可见,右侧有普通 Toffee Pop。

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