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巨型鲭鱼握寿司

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烟熏鲭鱼鱼柳盖在一大块醋饭上,配可选的海苔、芥末和酱油。

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做好的巨型鲭鱼握寿司放在黑色盘子上,旁边有一团芥末。

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原始制作记录

放大版的 saba(鲭鱼)握寿司……

估计花费:鲭鱼 50p,海苔只要几便士,寿司米也差不多。

你需要:

一块烟熏鲭鱼鱼柳
寿司米
寿司醋
海苔(可选)

盘上有电饭煲、寿司醋、海苔包装和一块烟熏鲭鱼鱼柳。

把寿司米洗净,照常用电饭煲或锅煮熟。煮好后移到浅盘里,加几勺醋,轻轻拌匀,再放凉。

煮好的寿司米倒进大塑料盒里晾凉。

要把握寿司捏得漂亮得学上几年,不过要捏出拇指形的米饭,做个像样的版本还是行的。

米饭压成一块超大的长方形握寿司米团,放在塑料盒中。

把鲭鱼鱼柳放在上面,再系一条装饰用的海苔(可选)。让这个大家伙和它的小兄弟比比大小。

巨型握寿司与一块普通大小的握寿司并排放在砧板上。

配芥末和酱油,放在一只别致的盘子里上桌。

做好的巨型鲭鱼握寿司放在黑色盘子上,旁边有一团芥末。

或者考虑到筷子恐怕夹不起来,把米饭和鱼柳拆成普通大小的寿司。

Itadakimasu!(日语里相当于“开动啦!”)

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