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“Nutri-Giant”

根本带不出门的巨型早餐谷物条

关于这件作品

两层燕麦面团夹果酱,烤成一根巨型 Nutri-Grain 风格谷物条。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
巨型谷物条切开,与商店买的原版并排,红色水果馅流出来。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 作者想反驳 Kellogg’s 宣称 Nutri-Grain 谷物条是“随身早餐”的说法,于是做了一根根本带不走的。材料(记录里用“贪吃”谐音拼写)是 250g 自发粉、100g 软红糖、250g 人造黄油、果酱、燕麦和一撮爱心。糖和人造黄油扔进碗里,用木勺猛打到轻盈蓬松或者胳膊酸为止,边搅边筛入面粉。一半面糊甩到烤盘上拍成大致的 Nutri-Grain 形状,放上一大坨果酱,另一半在另一个烤盘上拍成形,再把两半合在一起;撒上燕麦,整个放进烤箱中层,以 gas mark 5 烤 30 分钟,作者说这份早餐够一个小国吃一星期。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

把糖和人造黄油以最快速度扔进搅拌碗。用木勺猛搅,直到胳膊酸了,或者混合物变得浅色松软。继续搅拌,同时筛入面粉。

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把一半面糊糊到烤盘上,拍成大致像 Nutri-Grain 的形状。再抹上一大坨“健康”的果酱。把另一半面糊糊到另一个烤盘,同样拍成 Nutri-Grain 形状。把两半合在一起。简直像诗,对吧?

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

“Kellogg’s Nutri-Grain Bars 是方便随身带走的早餐或随时可吃的零食。”Nutri-Grain 网站这样自豪地宣称。这次我们要做一根完全带不出门、足够当一顿饭的巨型谷物条,证明他们错了。我们说做就做。

台面上的材料:自发面粉、深红糖、燕麦片、果酱和两盒涂抹酱。


材料

250g 自发面粉
100g 软红糖
250g 人造黄油
果酱
燕麦片
再撒一点爱心


步骤 1

把糖和人造黄油以最快速度扔进搅拌碗。用木勺猛搅,直到胳膊酸了,或者混合物变得浅色松软。继续搅拌,同时筛入面粉。

面粉从碗中倒入装有打发糖和涂抹酱的大搅拌碗。


步骤 2

把一半面糊糊到烤盘上,拍成大致像 Nutri-Grain 的形状。再抹上一大坨“健康”的果酱。把另一半面糊糊到另一个烤盘,同样拍成 Nutri-Grain 形状。把两半合在一起。简直像诗,对吧?

两块长方形燕麦面团摊在铺防油纸的烤盘上。


步骤 3

撒些燕麦片,把整坨东西扔进烤箱中层,用 燃气烤箱刻度 5 烤 30 分钟。

一条厚厚的红色水果馅被舀到长方形面团中央。


步骤 4

没想到,做出来的 Nutri-Giant 还真有气势。这块高热量作品绝不适合带着走!够一个小国家吃一周的早餐。味道呢?Nutri-licious!

烤好的巨型谷物条放在白板上,旁边有普通 Nutri-Grain 比大小。

巨型谷物条切开,与商店买的原版并排,红色水果馅流出来。

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