“Milky Way”
从 45 根原版提取夹心的巨型巧克力条
原始记录说明了什么
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作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。
2500g 牛奶巧克力 45 根 Milky Ways
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步骤 1:用防油纸铺好盒子或模具,在底部倒入大约 600 克 融化的牛奶巧克力!放进冰箱凝固。
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步骤 3:底层巧克力凝固后,从冰箱取出,把剥出来的所有 Milky Way 蓬松夹心都压进模具。
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原始制作记录
材料:
2500g 牛奶巧克力
45 根 Milky Ways

步骤 1:用防油纸铺好盒子或模具,在底部倒入大约 600 克 融化的牛奶巧克力!放进冰箱凝固。

步骤 2:开始乏味的活儿:把 45 根 Milky Ways 外面的巧克力都剥掉!花了大约一小时!每过几分钟用冷水洗手,免得巧克力和 Milky Way 的蓬松夹心融化!

步骤 3:底层巧克力凝固后,从冰箱取出,把剥出来的所有 Milky Way 蓬松夹心都压进模具。

步骤 4:原本打算把从 Milky Ways 剥下的巧克力全融化,用它来包裹巨型 Milky Way,但效果不太好!不少巧克力还粘着夹心,最后只成了一大团块。不过我们不想浪费,还是拿它盖在夹心上了!

步骤 5:融化剩下的巧克力,盖满放大版 Milky Way!!

步骤 6:静置凝固,然后享用!!

热量损失?5712 CALORIES!!!
