“Giant Dolly Mixture”
放大版英式彩色糖果
制作这份巨型零食用了:2 小时
所需材料:1.5kg 翻糖用糖粉、红色食用
色素和水
我们先把材料和工具准备好。

然后把糖粉都筛了一遍,去掉所有
结块的部分。花了好久!

把糖粉倒进搅拌机,加少量
水。弄得一团糟,又搅拌了很久后,
一部分翻糖终于可以擀开了。我们用它做
Dolly Mixture 的白色内芯。

剩下的翻糖留在搅拌机里,加入一茶匙
红色食用色素,调出恰到好处的粉红色!
把它擀平,再放入白色内芯。

看,做好了!

再切成一口大小的块……

嗯……真好吃!