“Malteaser”

无聊的银行假日星期一快到了，我们决定放大一款零食。
去 ASDA 后选了 Curly-Wurly，买了好几块巧克力和一些 Werthers 黄油糖（没买到太妃糖）。

我们试着隔水融化 Werthers，很快发现它们粘死在碗和勺子上，还打碎了一个玻璃杯；看来这个放大计划行不通。

翻书寻找太妃糖做法时，偶然找到蜂窝糖配方。好嘞！巨型 Malteaser 就此诞生！（不过 Crunchie 也是备选。）

再去 ASDA 买小苏打和蜂蜜，材料就齐了。

材料：

清亮蜂蜜
糖
水
黄油
小苏打

在锅里混合蜂蜜、糖、水和黄油。
加热到糖和黄油溶解，再煮开。离火后拌入小苏打，混合物在锅里膨胀起来！

给几只碗抹油、铺烘焙纸，方便脱模。把混合物倒进去。蜂窝糖凝固后，撕掉所有纸（要是纸两面都抹油就聪明多了！）。

再把两半粘起来……瞧！这时看着像一只蜂窝糖巨无霸汉堡，嗯，真馋人！

然后融化巧克力。我们的蜂窝糖“死星”架在 8 块巧克力上，把黏稠的巧克力浇上去。等一面凝固，再翻过来重复，直到全部裹满。

看看它和小小的 Malteaser 放一起的最终对比！