“Drifter”

筹划了好几个星期，我和朋友想找一种还没人放大过的零食。仔细讨论后，选中了 Drifter。

为了抢先做出巨型 Drifter，我们决定赶快行动。材料清单和购物就交给我；我照做了。材料如下：

3 袋软太妃糖
1 袋 500g 细砂糖
2 包冰淇淋威化饼
2 包巧克力条
1 盒人造黄油
1 盒热巧克力粉

材料匆匆买回后，却在袋子里放了整整一星期。

生活总有变数：巨型 Drifter 不再是双人合作，我得一个人干了！！！

又“认真考虑”了一周后，不能再让它只活在传说里，我要把这个怪物做出来！！！！

先在小碟里拌一汤匙人造黄油、大量细砂糖和一些热巧克力粉，做成威化巧克力条中那种神秘的粘合酱。

这团酱就是“威化墙”的水泥。我给三片威化饼抹酱，再沿长度并排摆好；下一层同样抹酱，但与底层错开，像砌砖墙。就这样叠到十层威化。

这过程漫长，到后来颇无聊。我知道第二根“手指”还得全部重来，但为了伟大的巨型零食事业，只能忍了。

威化饼做好，该到有趣的部分了：融化东西！！！！

拿一只 Pyrex 玻璃碗，抹些人造黄油，徒劳地希望太妃糖别粘得太紧。哈，我骗谁呢？接着拆糖纸，把糖放满整碗。微波炉，启动！

先微波 30 秒，此后每次再加热 10 秒，直到完全融化。把热太妃糖浇在第一根威化条上，故意多倒些，让它沿两侧流下、完全裹住。哪里还露着威化，就用调色刀抹匀；可我低估了融化太妃糖有多难控制。

第二根也照做。倒糖时才发现余量可能不够裹满，而且它虽然放在沸水锅上方保温，仍稍稍冷却，流动起来更困难。

最终还是把第二根全裹上了，虽然样子有点惨。我并不担心，以为冷却后修整很容易。

把两根放进冰箱冷却，同时融化最后的巧克力涂层。

冷却后，用一把锋利的大刀削掉多余太妃糖。

洗净太妃糖碗，准备融化巧克力。我用了约 10 根小巧克力条，掰成小块加快融化。

巧克力融好后，像浇太妃糖一样浇到两根威化条上，让侧面与端头都裹住，漏掉的地方再抹平。没想到融化巧克力比想象中黏稠得多。

又把两根都放进冰箱冷却。

我让它们在冰箱里过夜；巧克力不但比想象中稠，凝固时间也比我以为的长得多。（难道我真是糊涂虫？）

第二天早上，把两根取出，修去底边多余的巧克力，再并排放好。瞧！巨型 Drifter 成功了！！太棒了！！