Pimp That Snack
语言: 简体中文

“KitKat Chunky”

粉红威化夹层的 2.5kg 巧克力条

关于这件作品

十块 Dairy Milk 巧克力和粉红威化层组成巨型 KitKat Chunky。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
俯看巨型巧克力块,旁边放着一根普通 KitKat Chunky 比大小。
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

1) 材料: 10 块 250g 的 Dairy Milk 巧克力 2 包粉红威化饼

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3) 把巧克力倒进铺了防油纸的模具里。你理应机灵到不用我们提醒就先把模具做好,我们可不用手把手喂你。铺上第一层粉红威化饼,放进冰箱凝固。等不及的话就用冷冻室。

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尺寸:25cm、14cm、7cm。 重量:2.5kg

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KitKat Chunky:档案配方

摘自 Tom、Matt 和 Paul 的原始记录(发布于 2006-08-14)。用量和做法均为投稿者所述,未做新的厨房测试。

原文记录的材料

  • 10 块 250g Dairy Milk 巧克力
  • 2 包粉红威化(照片中是 100g 装)
  • 一个自制并铺了烘焙纸的模具

巧克力按 250g 一块计,每层融 2 块;威化是 2 包,照片里的 Crawford’s 包装标着 100g。成品尺寸 25cm × 14cm × 7cm,重 2.5kg。

原文记录的做法

  1. 融化 2 块巧克力。
  2. 把巧克力倒进铺纸的模具,铺上第一层粉红威化,放冰箱凝固;性子急就放冷冻室。
  3. 把碗或锅里剩下的舔干净。
  4. 想叠几层就重复几次融化、倒入和铺威化,最后一定以巧克力层收尾。
  5. 巧克力变硬后脱模;记录提醒,在冰箱里放一夜会硬到需要锤子和凿子。

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

1) 材料:
10 块 250g 的 Dairy Milk 巧克力
2 包粉红威化饼

台面上的材料:多块 Cadbury Dairy Milk 巧克力和两包 Crawford’s 粉红威化饼。

2) 融化 2 包巧克力。

大锅里的巧克力块逐渐融化,有人用木勺搅拌。

3) 把巧克力倒进铺了防油纸的模具里。你理应机灵到不用我们提醒就先把模具做好,我们可不用手把手喂你。铺上第一层粉红威化饼,放进冰箱凝固。等不及的话就用冷冻室。

粉红威化饼整齐铺在防油纸衬里的纸盒模具中。

4) 把碗或锅里的残余巧克力舔干净。

5) 想做几层就把步骤 2-4 重复几次。不过记住,最后一层必须是巧克力。

6) 巧克力硬了以后就开吃吧!

凝固的巧克力块放在木板上,表面刻着 KitKat,旁边是一根普通巧克力条。

俯看巨型巧克力块,旁边放着一根普通 KitKat Chunky 比大小。

不过要记住,放在冰箱过夜也会有后果。挑好你的武器:我们用了锤子和凿子。

锤子和凿子凿进巨型巧克力条顶部,把它劈开。

劈开的巧克力条露出粉红威化夹层,旁边摆着普通 Chunky。

尺寸:25cm、14cm、7cm。
重量:2.5kg

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