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“DeathSmart”

Smarties 糖壳拼成的巧克力母舰

关于这件作品

在两只碗里逐层铺 Smarties 和巧克力,脱模后合成一颗球。

档案概述更新日期

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“DeathSmart”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 这件作品致敬的是作者童年因吃了太多红色聪明豆而梦到的聪明豆母舰。材料是 8 筒六角管装聪明豆(两盒 4 支装共 2.40 英镑,结果还差两筒)、2 x 400g 牛奶巧克力 3.40 英镑和一些黄油。家里只有普通厨房,巨型外壳就用普通聪明豆拼成马赛克,好处是战损后能用现成零件修补;两个碗做成两半式模具,之所以选碗而不是浅盘,是因为母舰里得装机库和毁灭行星的激光炮。碗里薄薄抹一层黄油,底部铺二十来颗聪明豆,淋上一层薄薄的融化巧克力,等它稍硬再往外加一圈、再淋巧克力,一层层堆到碗沿;碗壁越来越陡,聪明豆互相打滑塌方,成品上还能看到痕迹。两个半球冷藏到完全硬,敲几下就脱了模,黄油和聪明豆充当了脱模剂;聪明豆用完了,两个半球只能靠巧克力粘合,留下一条没有护盾的“赤道”。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

8 筒六角包装 Smarties(不够,我还需要两筒)(两组 4 件装=£2.40) 2 块 400g 牛奶巧克力(£3.40) 一些黄油

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我觉得双片式模具最好。盘子太浅,碗又太深,最后选了碗;母舰里毕竟得容纳小型 Smartie“战斗机”的机库、指挥中心、毁灭星球的激光炮等等。

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

小时候我最爱 Smarties。吃之前总按颜色分好,手指最后染得五颜六色。有天晚上我红色的吃太多,想必是食用色素起作用了;那晚梦见 Smartie 宇宙飞船入侵并占领地球。

这件巨型作品是向领头入侵的超级 Smartie 母舰致敬——DeathSmart。


材料

8 筒六角包装 Smarties(不够,我还需要两筒)(两组 4 件装=£2.40)
2 块 400g 牛奶巧克力(£3.40)
一些黄油


设计

首先要想怎么做巨型彩色糖壳。家里只有普通厨房设备,我很快放弃了,决定用一颗颗小 Smartie 的糖壳拼成马赛克。这样还有个好处:战斗中若受损,可以用现成零件轻松修补。

我觉得双片式模具最好。盘子太浅,碗又太深,最后选了碗;母舰里毕竟得容纳小型 Smartie“战斗机”的机库、指挥中心、毁灭星球的激光炮等等。


制作

给碗薄薄抹层黄油,方便之后脱模。当时我也不知道有没有必要;若计划顺利,接触碗壁的巧克力应该不多。

布丁碗内衬巧克力和 Smarties,旁边是已倒扣脱模的 Smartie 巧克力圆顶。

先在碗底铺大约二十颗 Smarties,再淋一层薄薄的融化巧克力。巧克力稍微凝固后,在外圈添一环 Smarties,同样淋上巧克力。一层层往上叠,直到 Smarties 铺满碗内侧,一直铺到碗沿。碗壁越来越陡,Smarties 的侧面又容易互相滑开,所以越往上越难。成品上还能看到几处“山崩”的痕迹。

两半都做好后,放冰箱直到完全凝固。接着是未知之旅:它们会不会死死粘在碗里?担心脱模困难,我把壳做得特别厚;结果计划十分顺利,薄黄油加 Smarties 成了完美脱模层,轻敲几下就掉出来。

两个嵌满 Smarties 的巧克力半球倒扣出来,旁边是凝固它们的空碗。

两半凝固后先叠在一起,却发现 Smarties 用完了,只能用巧克力粘合。这留下一个设计弱点:“赤道”附近缺少 Smartie 装甲。若遭袭,小小的 RingRaider(这玩具现在还有吗?)很容易沿巧克力沟壑飞过,找到一个针孔突破。

两半合成覆满 Smarties 的巨型巧克力球,放在白盘上。

完成的巧克力球特写,中间可见厚厚的巧克力接缝。

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