“DeathSmart”
Smarties 糖壳拼成的巧克力母舰
小时候我最爱 Smarties。吃之前总按颜色分好,手指最后染得五颜六色。有天晚上我红色的吃太多,想必是食用色素起作用了;那晚梦见 Smartie 宇宙飞船入侵并占领地球。
这件巨型作品是向领头入侵的超级 Smartie 母舰致敬——DeathSmart。
材料
8 筒六角包装 Smarties(不够,我还需要两筒)(两组 4 件装=£2.40)
2 块 400g 牛奶巧克力(£3.40)
一些黄油
设计
首先要想怎么做巨型彩色糖壳。家里只有普通厨房设备,我很快放弃了,决定用一颗颗小 Smartie 的糖壳拼成马赛克。这样还有个好处:战斗中若受损,可以用现成零件轻松修补。
我觉得双片式模具最好。盘子太浅,碗又太深,最后选了碗;母舰里毕竟得容纳小型 Smartie“战斗机”的机库、指挥中心、毁灭星球的激光炮等等。
制作
给碗薄薄抹层黄油,方便之后脱模。当时我也不知道有没有必要;若计划顺利,接触碗壁的巧克力应该不多。

先在碗底铺大约二十颗 Smarties,再淋一层薄薄的融化巧克力。巧克力稍微凝固后,在外圈添一环 Smarties,同样淋上巧克力。一层层往上叠,直到 Smarties 铺满碗内侧,一直铺到碗沿。碗壁越来越陡,Smarties 的侧面又容易互相滑开,所以越往上越难。成品上还能看到几处“山崩”的痕迹。
两半都做好后,放冰箱直到完全凝固。接着是未知之旅:它们会不会死死粘在碗里?担心脱模困难,我把壳做得特别厚;结果计划十分顺利,薄黄油加 Smarties 成了完美脱模层,轻敲几下就掉出来。

两半凝固后先叠在一起,却发现 Smarties 用完了,只能用巧克力粘合。这留下一个设计弱点:“赤道”附近缺少 Smartie 装甲。若遭袭,小小的 RingRaider(这玩具现在还有吗?)很容易沿巧克力沟壑飞过,找到一个针孔突破。

