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“Bountyful”

巨型椰蓉巧克力条

关于这件作品

椰蓉夹心压在面包模里定形,再裹上巧克力,做成 22 cm 长的巨型 Bounty。

档案概述更新日期

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“Bountyful”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 每条用 2 袋椰蓉与一罐炼乳和一瓶甘油混合,压进面包模,放进冰箱定型;袋、罐、瓶的规格都没有写。然后每条裹上 1.5 大块 Dairy Milk,先涂底面,翻过来后再倒上其余部分,放一夜定型。成品长 22 cm,原版是 5 cm。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

我决定做一条 Bounty,因为它是我最喜欢的巧克力,材料不多,工具也早就有了。我把它叫作“BOUNTY-FULL”。

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每条的做法都一样:2 袋椰蓉和一罐炼乳、一瓶甘油混合,压进面包模,放冰箱凝固。

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1 条普通 Bounty 长 5 cm 1 条 BOUNTY-FULL 长 22 cm。

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

我决定做一条 Bounty,因为它是我最喜欢的巧克力,材料不多,工具也早就有了。我把它叫作“BOUNTY-FULL”。

材料摊开:椰蓉袋、Dairy Milk 巧克力条、炼乳罐和一瓶香草调味液。

每条的做法都一样:2 袋椰蓉和一罐炼乳、一瓶甘油混合,压进面包模,放冰箱凝固。

一只长方形面包模上横放着 Bounty 包装纸,下面有两半普通大小的巧克力条。

往浸了炼乳的椰蓉碗里倒入一瓶调味液。

玻璃碗里的椰蓉和炼乳混合物被搅成硬而松散的糊状。

椰蓉混合物压平在铺了保鲜膜的面包模里,等待凝固。

巧克力用的是 Cadburys。本来也可以用 Galaxy,而且 Mars 同时生产 Bounty 和 Galaxy,但 Dairy Milk 的味道实在难敌。

凝固的椰蓉块倒扣在板上,前方有一条普通 Bounty 作对比。

每条椰蓉底都用了 1.5 条大巧克力。先盖住底部,等凝固后翻面,再把剩下的巧克力倒上去铺开。最后在顶部做出波浪纹。做好后再放冰箱过夜凝固。

两块椰蓉底放在烘焙纸上,上面一块已经盖上发亮的牛奶巧克力。

两块椰蓉底全都裹满牛奶巧克力,放在烘焙纸上凝固。

做包装时,我先小心拆开一张包装纸,吃掉里面的东西,再把包装纸扫描进电脑。用 Publisher 剪贴拼版,分段打印,再粘成一张大包装。

Bounty 包装图案印在三张 A4 纸上,上面放着一条真正的巧克力。

印好的纸张在桌上粘成一张长包装,下方有普通 Bounty。

巨型巧克力条在台面上用印好的包装封好,前面有一条普通大小的。

BOUNTY-FULL 带去了单位,被饥饿的同事吃掉了。

巨型巧克力条切开,露出白色椰蓉芯,前面有两块普通大小的。

数据:

1 条普通 Bounty 长 5 cm
1 条 BOUNTY-FULL 长 22 cm。

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