「Super Flump」
三色をねじり合わせた重さ1.3kgの巨大フランプ
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
Flump 用 ゼラチン3袋 水360ml キャスターシュガー1200g ゴールデンシロップ480ml 塩4.5g バニラエキス45ml 粉砂糖（キャスターシュガーを粉砕したもの） 赤い食用色素 黄色の食用色素
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普通の Flump：重さ5g、5cm×1cm（概寸） Super Flump：重さ1.3kg、46cm×10cm
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元の制作記録
普通の Flump：重さ5g、5cm×1cm（概寸）
Super Flump：重さ1.3kg、46cm×10cm
Flump は普通小さく、袋入りで売られる。子どもは甘いもの欲しさに一つでは足りないことが多い。でも Super Flump は違う。重さ堂々1.3kg、長さ46cmを少し超えた Super Flump はまさに怪力級だ！
材料：
Flump 用
ゼラチン3袋
水360ml
キャスターシュガー1200g
ゴールデンシロップ480ml
塩4.5g
バニラエキス45ml
粉砂糖（キャスターシュガーを粉砕したもの）
赤い食用色素
黄色の食用色素
Flump の筒
工作用厚紙
梱包用テープ
耐油紙
Flora Light（ダイエットを意識して）
第一段階
Flump 用の筒を作る。厚紙を丸めて固定し、耐油紙で覆う。油脂をたっぷり塗る。私はダイエット中なので Flora Light を使った。
大失敗！ 筒に巻くと耐油紙にしわが寄ると分かった。まあいい、剥がしてしまえ……なくても大丈夫！ 次は筒の底。厚紙を切ってテープで貼った。
第二段階
この工程を色ごとに三回繰り返す。各回に砂糖400g、ゴールデンシロップ160ml、ゼラチン1袋（12枚）、塩少々を使う。
砂糖液を煮る間、ゼラチンシートを冷水の鍋に浸す。砂糖液をゆっくり沸騰させ、泡立ったら止める。最後の筒では少し張り切って強火にした。うまくいったが、飛び散りには注意！
火から下ろしたらすぐゼラチンを加える。（入れるのはシートだけ、水は入れない。）
第三段階
ボウルに注いで泡立てる。ここで小さな助言、熱い砂糖は痛い！ 最初は低速で、濃くなったら速くする……冗談ではなく、本当に痛い。余りの厚紙を盾にして、自分とキッチンを熱い砂糖から守った。
第四段階
泡立てられるだけ泡立てる。私の場合は泡立て器が焼き切れそうになるまで。ふわふわでねっとりした生地を筒に注ぎ、一晩固める。
第五段階
マシュマロの筒を慎重に剥がし、くっつきを少し抑えるためキャスターシュガーをまぶす。私は乳鉢と乳棒でさらに細かくすりつぶした。三本をねじり合わせれば Super Flump の誕生！
