「Jumbo Animal Biscuit」

何週間も、どのお菓子を巨大化しようかという話で同僚を困らせた末、そろそろ
本当に作ろうと決めた！ 最初の難関は、まだ巨大化されていないものを見つけること。
スーパーの棚を探し回り、ようやく Animal ビスケットを思いついた。

生地が何なのかは分からなかったが、ショートブレッドならよさそうで、作るのもそれほど
難しくないはず。材料はこちら。

プレーン小麦粉12オンス
バター8オンス
キャスターシュガー4オンス
Cadbourys’s のチョコレート2枚

次の難関は、どの動物を巨大化するか。こんなに種類があるとは思わなかった！

とにかくビスケットを大きくする企画なので、ゾウを選んだ。

次に型紙を作った。小さな方眼の上でビスケットの輪郭をなぞり、
それを大きな方眼に写した。

いよいよショートブレッド作り。小麦粉をボウルにふるい、バターを加えて指ですり合わせ、
パン粉状にする。砂糖を混ぜ、生地にまとめる。

型紙が収まる大きさに生地をのばす。切り抜いて細部をつける。

次はビスケットを天板に移す作業。ゾウの右耳を少し傷つけてしまったが、
何とか油を塗った耐油紙に載せ、それから天板へ。冷蔵庫に15分入れた。
そうするとビスケットがより「サクサク」になるらしい。

それから30分、150℃のオーブンで焼いた。ただし20分を過ぎると、焦げないよう
毎分オーブンを開けて確かめていた。

冷めたら裏面に溶かしたチョコレートを塗った。元のビスケットにある格子模様を
再現しようとしたが、チョコレートがまだ柔らかく、格子にはならなかった。

裏面の比較写真をいくつか。

表面の比較写真もいくつか。

数字で見ると。

元の大きさ

ビスケット一枚当たり20カロリー
大きさ4.5×3.0cm
重さは量れず

巨大版の大きさ

ビスケット一枚当たり4000カロリー
大きさ33×21cm
重さ24オンス