« Waffle of Dreams »
Une gaufre géante de pomme de terre
À propos de cette création
Une purée maison étalée sur une grande plaque de four, quadrillée avec des carrés de papier alu, badigeonnée de beurre fondu puis cuite au four une quarantaine de minutes.
Résumé de l’archive mis à jour
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- Ingrédients : un sac de pommes de terre, un peu de lait, un peu de beurre, sel et poivre, avec du papier aluminium, un éplucheur, une casserole, un presse-purée, un couteau, un pinceau à pâtisserie et une grande plaque, 2,00 £. Les pommes de terre ont été épluchées, coupées en quatre et bouillies ; pendant ce temps, la plaque a été tapissée d’aluminium et badigeonnée de beurre, et de petits carrés d’aluminium ont été préparés. Les pommes de terre tendres ont été égouttées et écrasées avec un peu de lait, de beurre, de sel et de poivre, étalées à niveau sur la plaque, et les carrés d’aluminium enfoncés pour former les alvéoles de la gaufre, le surplus de purée étant retiré. Du beurre fondu, quelques secondes au micro-ondes, a été passé au pinceau, et la plaque est allée au four environ 40 minutes, sans température indiquée. La gaufre a refroidi une minute avant qu’on retire l’aluminium ; la retourner peut aider. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9 · Source 10 · Source 11 · Source 12
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
1 sac de pommes de terre un peu de lait un peu de beurre du sel et du poivre
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du papier aluminium un éplucheur une casserole un presse-purée un couteau un pinceau de pâtisserie une grande plaque de four une sacrée dose de persévérance
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Le récit original
Ingrédients :
1 sac de pommes de terre
un peu de lait
un peu de beurre
du sel et du poivre
Également nécessaires :
du papier aluminium
un éplucheur
une casserole
un presse-purée
un couteau
un pinceau de pâtisserie
une grande plaque de four
une sacrée dose de persévérance
Prix : 2,00 £
1. Commencez à éplucher vos pommes de terre. Faites attention, parce que moi, je me suis un peu épluché le doigt.
2. Coupez les pommes de terre épluchées en quartiers, mettez-les dans une casserole d’eau et faites bouillir. Je vous conseille soit d’attaquer l’étape suivante, soit de jouer à quelques jeux Miniclip en attendant.
3. Tapissez la plaque de papier aluminium, badigeonnez-la d’un peu de beurre et commencez à fabriquer des petits carrés en alu. Ça facilite beaucoup les choses et ça garde bien la forme.
4. Quand les pommes de terre sont tendres, égouttez-les et écrasez-les. Ajoutez un peu de lait et de beurre, puis salez et poivrez à votre goût.
5. Mettez la purée sur la plaque et étalez-la bien à plat.
6. Enfoncez les carrés dans la purée et retirez l’excédent. Ça peut avoir l’air bizarre et on se moquera peut-être de vous, comme ça m’est arrivé, mais ça marche à merveille.
7. Faites fondre un peu de beurre au micro-ondes quelques secondes et étalez-le au pinceau sur l’énorme truc qui ressemble à une gaufre.
8. Mettez la plaque au four pendant environ 40 minutes. Gardez un œil dessus : personne n’aime les gaufres de pomme de terre brûlées.
9. Sortez la gaufre et laissez-la refroidir une minute. Essayez ensuite d’enlever l’aluminium ; la retourner peut aider.
10. Voilà la gaufre de rêve !!!
