« Ton of Caramel Wafer »

Avec un budget d’étudiant bien maigre (si, si !), j’ai découvert ce site par hasard, et je veux répandre la bonne parole de cette merveilleuse « XXL-isation », dans l’espoir que tous les étudiants se mettent à faire quelque chose de productif de leurs matinées/ après-midi/ journées (!) libres, au lieu de regarder des émissions de télé abrutissantes en pleine journée !

Alors j’ai réfléchi, et dur, au snack que je pourrais passer en XXL et qui serait à la fois délicieux et pas ridiculement impossible à faire… et là, ça m’a frappé comme un custard cream géant (biscuit fourré à la crème vanillée) en pleine figure ! Quel est le snack parfait, non, le SEUL snack qui abolit vraiment la frontière entre le biscuit et la barre chocolatée ? Et qu’on peut manger à n’importe quelle heure sans se faire dévisager par les petits de la boîte à biscuits ? Eh oui : le Tunnock’s Caramel Wafer (gaufrette au caramel enrobée de chocolat) !

Passons maintenant aux ingrédients…

Il vous faut : 3 sachets de caramels = 90 pence
400 g de chocolat = 96 pence
2 paquets de 48 gaufrettes à glace = 76 pence
Du papier sulfurisé (j’en avais déjà)
Quelques Tunnock’s Caramel Wafers (pour référence)
Design de l’emballage + Adobe Photoshop + temps/ patience = ça n’a pas de prix !

J’ai disposé la première couche de gaufrettes sur le papier sulfurisé et je l’ai mesurée, juste par pure ringardise ! (et pour avoir les statistiques ô combien importantes à comparer à la fin de la création !)

Ensuite, j’ai déballé 3 sachets de caramels et je les ai fait fondre dans un bol en verre au-dessus d’une casserole d’eau bouillante (astuce : ajoutez une cuillère à soupe d’eau aux caramels pour qu’ils fondent plus vite). Ma mère m’a même suggéré de les mâcher d’abord pour lancer le mouvement, mais heureusement, l’eau a suffi…

Ensuite, ça a été une course contre la montre pour construire le monstre, en prenant le caramel en sandwich entre les couches de gaufrettes, et en veillant à poser une couche sur deux dans le sens de la longueur plutôt que de la largeur.

Bien des couches plus tard, j’ai posé la bête sur un plateau, et hop, au frigo (en biais !)

En attendant que le caramel durcisse, j’ai attaqué l’emballage…

Ensuite, j’ai fait fondre le chocolat avec la même méthode que le caramel, et je l’ai versé sur le dessus en veillant à ce qu’il recouvre les côtés, et hop, de nouveau au frigo, cette fois pour la nuit…

Voici la création géante terminée, avec son emballage…

…et une vue en coupe :

Je pense qu’on peut dire sans trop se mouiller qu’ils auraient du mal à fabriquer 4 millions de ces monstres par semaine !!

Ça vous intéressera peut-être de savoir que si la gaufrette au caramel normale pesait 27 g, la bête XXL affiche un poids colossal de 666 g ! Je devrais peut-être la rebaptiser « Gaufrette Démoniaque au Caramel » ?