Jaffa Cake géant

Voici le résultat étonnant de l’une des premières « soirées en amoureux » de ma moitié et moi, ci-après « RachAl ».

1. Nous avons surtout utilisé des produits bon marché (budget étudiant). Les plus perspicaces remarqueront que nous avons triché avec une préparation pour gâteau achetée en magasin. RachAl sait pourtant faire une sacrée bonne génoise, mais cette fois nous avions la flemme.

2. Enfournez la génoise. 1 paquet de préparation dans un moule à gâteau large donne à peu près la bonne épaisseur.

3. La gelée ! Nous n’avons malheureusement pas pris de photo. Nous l’avons préparée avec moins d’eau que prévu pour obtenir un goût d’orange assez prononcé. La précision n’est pas notre fort, mais entre 1/2 et 3/4 de la quantité d’eau recommandée devrait convenir. Nous avons utilisé un petit plat à dessert peu profond comme moule, puis l’avons mis au réfrigérateur. Ensuite, nous avons pris une tasse de thé.

4. La génoise est cuite et la gelée a pris. Faites maintenant fondre du chocolat de marque distributeur dans l’antique micro-ondes à peine fonctionnel de la cuisine étudiante.

5. Appliquez le chocolat avec art : versez de longs filets entrecroisés pour imiter le quadrillage sur le dessus du Jaffa Cake.

6. Laissez le chocolat figer. Voilà ! Un Jaffa Cake géant. Vous remarquerez que nous en avons brûlé les bords. Si vous en faites un à votre tour, nous vous recommandons vivement d’éviter cela.

7. Découpez, servez à vos amis, savourez les compliments et prenez des photos de votre chef-d’œuvre sous tous les angles.