Freddo géant
Prenez un long samedi ennuyeux de révisions (évidemment 3 jours avant mon premier examen) et une envie de créer un chef-d’œuvre, mélangez le tout, et voilà ce qui s’est passé……
Donc, à 4 h de l’après-midi, je décide de faire un Freddo géant, l’idée m’étant venue en feuilletant la galerie de pimpthatsnack.com pour procrastiner. Je savais que je n’avais que 2 heures pour le faire, puisque j’allais chez mon pote Bob à 6 h et que je comptais lui offrir ça pour son anniversaire.
J’ai dessiné la grenouille sur du papier sulfurisé, puis utilisé la pâte à modeler de ma fille (promis, je la remplacerai !) pour former le contour et les détails. Parfait !
Il m’a fallu appeler mon copain et exiger qu’il me conduise immédiatement chez Tesco, « mais c’est une urgence », en l’arrachant à son emploi du temps chargé de trucs de mecs, ce qu’il a gentiment accepté. J’ai fait le tour de Tesco et j’ai quitté le magasin avec 20 tablettes de chocolat premier prix et une carte d’anniversaire. Oui, j’ai eu droit à des regards bizarres !
De retour à la maison : bon, le moule Freddo………… ah. Il est un peu mou pour y verser du chocolat chaud, et je n’ai PAS le temps de le laisser « durcir à l’air » dans mon délai court et, je l’avoue, un peu ambitieux !
Le sèche-cheveux est entré en scène….. ça a très bien marché ! Il sèche l’intérieur du « moule », qui est devenu assez solide pour recevoir le chocolat.
Pendant ce temps, j’ai cramé au micro-ondes les 3 premières tablettes de chocolat Tesco à deux balles, parce que sécher M. Freddo au sèche-cheveux m’accaparait. Évidemment, il a ensuite fallu les laisser de côté et les grignoter de temps en temps pendant la suite des opérations.
J’ai ensuite utilisé le bain-marie, tout en passant d’autres tablettes au micro-ondes (à température plus basse cette fois), et obtenu beaucoup de chocolat fondu bien épais.
J’ai garni M. Freddo de film alimentaire et commencé à verser…. à ce stade, il était 5 h de l’après-midi et je commençais à douter de mes délais. J’avais rempli le moule à moitié et il fallait maintenant le caser dans mon frigo, en ouvrant la porte de temps en temps pour verser / « spatuler » (oui, je crois que je viens d’inventer un mot) du chocolat par-dessus le chocolat, qui n’avait toujours pas pris.
5.45 de l’après-midi, j’ai une idée de génie : mettre le Freddo dehors. On est en Écosse en décembre, BEN OUI, il fait plus froid que dans mon frigo ! Pendant ce temps, je fais un bouton en chocolat géant pour mon copain avec le reste du chocolat, et quand il arrive, il le mange en entier en 2 minutes. Beurk.
Donc, vers 6 h, le Freddo est encore mou et je dois rouler 6 miles avec lui dans le coffre, puis le laisser dehors devant chez Bob en entrant. Une demi-heure plus tard, il a pris, youhouuu !
Je retire le film alimentaire, je lisse les plis avec un pinceau à pâtisserie trempé dans l’eau bouillante, et voilà !! Bob l’adore, puis la tête tombe, mais bon, ça nous a donné l’occasion d’une photo marrante !!
Coût total : moins de cinq livres !
Ingrédients :
Quelqu’un qui en a marre de ses révisions
20 tablettes de chocolat Tesco premier prix, moins 3 brûlées et probablement une utilisée pour un bouton : donc 16 tablettes de 100 g
film alimentaire
patience
De la pâte à modeler
sèche-cheveux
Un petit ami prêt à vous conduire chez Tesco
Poids : 1,6 kg
Calories : 8320
Sucre : 812 g, soit, au passage, 896 % de votre apport quotidien recommandé
Désordre : énorme
