« Fabergé Creme Egg »
Un Creme Egg décoré comme un joyau
À propos de cette création
Un Creme Egg de taille normale, déjà refroidi, orné à la pince à épiler de glaçage noir et de perles de sucre métallisées, puis présenté dans un écrin façon Fabergé.
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Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Ingrédients : Un Creme Egg Des perles de sucre métallisées multicolores (dans toutes les bonnes boutiques d’articles de pâtisserie) Un tube de glaçage décoratif noir.
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Le récit original
Ce snack n’est pas grand, mais il est malin. Ce Creme Egg va avoir droit à une
petite cure de bling-bling, quoi. Admirez le Fabergé Creme Egg.
Ingrédients :
Un Creme Egg
Des perles de sucre métallisées multicolores (dans toutes les bonnes boutiques d’articles de pâtisserie)
Un tube de glaçage décoratif noir.
Première étape :
Déballez le Creme Egg déjà refroidi et posez-le sur un support en papier
aluminium (que vous aurez préparé plus tôt, comme dans le fameux « en voici un que j’ai préparé plus tôt » de
l’émission pour enfants Blue Peter).
Étape 2 :
Appliquez soigneusement le glaçage selon le motif choisi sur la surface de
l’œuf. Pour cette création, il vous faut vraiment les bons outils :
munissez-vous d’une pince à épiler ou d’une petite pince (je les ai
stérilisées à l’eau bouillante, conformément au règlement sur l’hygiène et la
sécurité en création de snacks géants de 2006).
Étape 3 :
Il est temps de commencer à faire briller votre œuf avec vos perles
métallisées multicolores. Mais prenez votre temps : c’est un travail
de précision. Il vous faudra peut-être même une loupe d’horloger pour
mieux voir.
Étape 4 :
Une fois la moitié de l’œuf décorée, il doit passer un moment
au réfrigérateur. Ce projet a l’avantage de ne pas y prendre
beaucoup de place (en plus, vous pouvez tous jeter un coup d’œil
dans mon frigo pour voir ce que LadyV mange quand elle ne crée pas de snacks géants)
Étape 5 :
Après un passage au réfrigérateur, il est temps de finir de faire briller l’œuf
en posant soigneusement les perles de sucre restantes.
Étape 6 :
Présentez-le dans une boîte adaptée.
