Creme Egg géant 2
À propos de cette création
Un Creme Egg géant en fondant maison au golden syrup et au sucre glace, avec un jaune coloré en vert, badigeonné de chocolat au lait puis emballé dans un papier alu colorié.
Résumé de l’archive mis à jour
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Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
1 tasse de golden syrup (sirop de sucre doré) 6 tasses de sucre glace 3 c. à café de vanille Colorant alimentaire (vert) 800 g de chocolat au lait
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Giant Creme Egg 2 : la recette des archives
Résumé du récit original de Paul Hislop et Rebecca Stratton, publié le 2007-09-17. Les quantités et la méthode sont celles du récit ; il ne s’agit pas d’un nouvel essai en cuisine.
Ingrédients indiqués
- 1 tasse de golden syrup
- 6 tasses de sucre glace
- 3 tsp de vanille
- Colorant alimentaire (le récit dit vert)
- 800g de chocolat au lait
Le fondant est mesuré en tasses comme le donne le récit, et le coût estimé était de 7,00 £. Les auteurs ont aussi fait un emballage en aluminium d’œuf creme et l’ont photographié à côté d’un œuf de la taille d’un creme egg faute d’en trouver un vrai.
Méthode décrite
- Mélanger tout sauf le chocolat et le colorant dans un bol jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Prélever 1/3 du fondant et le colorer avec le colorant.
- Laisser les deux au réfrigérateur 2 heures jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
- Rouler le jaune coloré en boule et l’envelopper du fondant blanc pour former l’œuf.
- Mettre au réfrigérateur 4 heures jusqu’à ce que ce soit ferme à nouveau.
- Faire fondre le chocolat et le badigeonner sur le fondant pour obtenir l’œuf creme géant.
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Le récit original
D’abord, les ingrédients…
1 tasse de golden syrup (sirop de sucre doré)
6 tasses de sucre glace
3 c. à café de vanille
Colorant alimentaire (vert)
800 g de chocolat au lait
Coût estimé : 7,00 £
D’abord, on a mélangé tout sauf le chocolat et le colorant dans un saladier, jusqu’à ce que ce soit crémeux. Prélevez 1/3 du mélange et colorez-le avec le colorant. Ensuite, laissez-le au frigo pendant 2 heures, jusqu’à ce qu’il soit ferme. Prenez ensuite votre jaune (la partie colorée), roulez-le en boule, puis enrobez-le du fondant blanc pour former l’œuf. Remettez le tout au frigo pendant 4 heures, jusqu’à ce que ce soit de nouveau ferme.
Ensuite, faites fondre le chocolat et étalez-le au pinceau sur le fondant pour obtenir votre Creme Egg géant.
Vous pouvez aussi faire du zèle comme moi et lui fabriquer un emballage alu façon Creme Egg. Comme on n’a pas trouvé de Creme Egg, on l’a mis à côté d’un œuf de la taille d’un Creme Egg, pour qu’on voie la taille de notre géant.
Et voilà mon Creme Egg géant… PIMP THAT SNACK, S’IL VOUS PLAÎT !
