« El Drifter Diablo »

Voici l’histoire du tout premier projet de 2 pros du snack géant. Une histoire faite de hauts et de bas, de sommets et de creux, de trop de gaufrettes et de pas assez de chocolat. Bienvenue, mes amis ô combien XXL, dans l’univers de l’El Diablo Drifter !

Tout a commencé un après-midi férié et ennuyeux, quand soudain nous avons aperçu une barre Drifter dans un placard de la cuisine… Bon, qu’est-ce qu’on pouvait faire d’autre ? Il fallait la passer en XXL !

Nous avons vite couru (c’est-à-dire marché sur une distance obscènement longue) jusqu’au magasin le plus proche pour en acheter d’autres…

Ingrédients

4 tablettes de chocolat du commerce équitable (pour les amateurs de XXL éthique) (note : ce n’était pas vraiment assez de chocolat. Nous l’avons appris à nos dépens !)
2 sachets de caramels au beurre
1 pot de pâte à tartiner au chocolat
2 paquets de gaufrettes roses (plus de couleur pour plus de points XXL) (note : en fait, c’était trop ! Bah, c’est en passant en XXL qu’on apprend, non ?)

Une fois nos ingrédients prêts, l’opération XXL a commencé. Préférant la bonne vieille méthode aux éventuelles brûlures radioactives du micro-ondes, nous avons entrepris de faire fondre le chocolat dans un bol en Pyrex au bain-marie.

Nous avons choisi un plat de la bonne taille et y avons versé le chocolat à l’aide de notre fidèle cuillère en bois.
Pour qu’il prenne vite, nous l’avons mis au congélateur. C’est à peu près à ce moment-là que nous nous sommes rendu compte que ç’aurait été une bonne idée de tapisser le plat de papier sulfurisé pour pouvoir la sortir plus tard… Bah, on s’en soucierait plus tard !

Vint alors la tâche ardue de faire fondre les caramels. Avec la même méthode que pour le chocolat, nous avons mis les caramels dans un plat au bain-marie. Nous avons dû rester au moins 10 minutes à regarder ces caramels ne pas fondre, en nous demandant pourquoi il ne se passait rien, jusqu’à ce que le frère de Woody nous fasse remarquer que le feu était éteint. Qu’est-ce qu’on s’est sentis bêtes !

Une fois les caramels enfin fondus, nous les avons versés sur le chocolat pris, en espérant ne pas le faire fondre à son tour.

Puis vint la partie gaufrette de ce Drifter version XXL. En nous servant de la pâte à tartiner comme d’une sorte de délicieux ciment, nous avons collé toutes les gaufrettes ensemble (enfin, toutes celles qui n’avaient pas été mangées par un certain collègue du XXL !) pour former une brique rose friable.

La brique s’est aussitôt effondrée. Nous l’avons recollée avec encore de la pâte à tartiner, puis posée dans le plat sur le chocolat et le caramel.

Le reste du chocolat a été fondu et versé pour former les parois de cette méga barre chocolatée. Mais catastrophe, il n’y avait pas du tout assez de chocolat ! Pour sauver la création, 2 couches de la brique de gaufrettes ont dû être retirées… quel dommage.

Nous avons vite fait fondre les derniers morceaux de chocolat avec une bonne quantité de pâte à tartiner et versé ce mélange dans le plat : une vision chocolatée de l’enfer…

Après un autre passage express au froid, mon camarade du XXL a acheté du chocolat en plus, l’a fait fondre et, au terme d’une lutte étonnamment facile pour sortir le chocolat du moule (il a chauffé le fond à l’eau tiède), a donné à la barre son joli look ondulé. La bête était terminée !

Avec beaucoup de difficulté, elle a été coupée en deux, ce qui nous a donné l’occasion rêvée pour l’indispensable photo en coupe !

C’est un monstre de snack, qui demande un couteau très aiguisé et un maillet pour être coupé ! Mais ce délice chocolaté vaut bien l’effort !

Calories : de quoi nourrir un village affamé pendant plusieurs mois.