Cherry Bakewell géante
À propos de cette création
Des fonds de tarte écrasés au beurre et moulés dans un saladier, garnis de confiture premier prix, d’une génoise aux amandes, de glaçage et de cerises confites.
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Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
2 fonds de tarte Un pot de confiture Sainsbury’s premier prix Grande boîte de sucre glace De quoi faire une génoise aux amandes (œufs, farine, beurre, sucre, amandes pilées) Des cerises confites 3 personnes en fac avec des mémoires à rédiger
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Le récit original
Ingrédients :
2 fonds de tarte
Un pot de confiture Sainsbury’s premier prix
Grande boîte de sucre glace
De quoi faire une génoise aux amandes (œufs, farine, beurre, sucre, amandes pilées)
Des cerises confites
3 personnes en fac avec des mémoires à rédiger
Après avoir pesé le pour et le contre de plusieurs friandises à agrandir, notre favorite s’est imposée : la Cherry Bakewell…
1. Nous avons écrasé les fonds de tarte jusqu’à ce qu’ils n’en puissent plus et fait fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit… fondu…
2. La pâte écrasée et le beurre ont été réunis pour ne plus faire qu’un, à jamais.
3. Le combo pâte-beurre a emménagé dans ce qui allait être sa maison pour les 2 heures suivantes.. un grand bol qui avait justement la bonne forme (que nous avions tapissé de film alimentaire)..et qui a été placé au congélateur
4. Nous avons fouetté le sucre glace et l’eau avec frénésie.
5. hmmmm gâteau aux amandes…
6. Ta-da ! (On divise les cerises pour mieux régner pendant que la génoise refroidit)
7. Notre confiture premier prix a rencontré le fond de tarte, désormais dur comme un petit caïd élevé dans la rue.
8. Nous avons délicatement découpé la génoise avec l’antique technique du « tour-de-l’assiette ».
9. Tous les outils disponibles ont servi à installer la génoise dans son lit de pâte.
10. Nous avons délicatement recouvert la génoise, la confiture et la pâte de glaçage.
11. Les cerises se sont rassemblées.
12. Pas mal, non ? La mini Bakewell a rencontré la Big Mutha Bakewell… Tout allait si bien, jusqu’à ce que…
11a… tout est parti de travers.. malheureusement, dans notre grande impatience de petits créateurs de snacks XXL, nous n’avons pas pu attendre que tout prenne.. « Coupez-la », « On veut goûter », criait la foule, alors nous avons cédé… et malheureusement, la Bakewell aussi.. Mais elle était BONNE… et notre petite équipe XXL avait assez de sucre pour tenir pour toujours, pour toujours toujours…
