Encore un Party Ring géant
Ça fait des siiiiiècles que j’ai envie de faire ça ! Ça m’a sûrement coûté moins de 10 £
1) une recette de biscuit de base… mais avec 3 fois plus d’ingrédients
j’ai utilisé
2 tasses de farine avec levure incorporée
2 tasses de farine
200 g de beurre
1 tasse de sucre
2 œufs
un peu de lait
un peu d’extrait de vanille
2) mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez les œufs
3) ajoutez la farine pour obtenir une pâte
4) coupez la pâte en deux, posez-la sur un plan fariné et étalez une moitié pour former une moitié de l’anneau, puis faites pareil avec l’autre moitié
5) assemblez les deux moitiés (parce que je n’avais pas assez de place pour le faire d’un seul long morceau)
6) je voulais le cuire en un seul grand anneau, mais mon four n’était pas assez grand. J’ai donc eu le bonheur de le couper en 3 et de cuire les morceaux séparément (environ 30 min à 180 degrés), puis d’essayer de refaire un grand anneau avec les 3 bouts
7) ça n’a pas aidé que je fasse tomber un des morceaux, du coup il ne s’emboîtait plus bien
8) bref… préparez une sacrée quantité de glaçage, et faites-le assez épais, sinon il dégouline sur les côtés, et ça, ce n’est pas drôle (vérifiez que le biscuit a bien refroidi avant)
9) préparez un glaçage d’une deuxième couleur et tracez des rayures 😀
puis marbrez les rayures en passant la lame d’un couteau en travers, dans le sens opposé
puis dégustez avec une bonne tasse de thé *miam**miam
