Des barres chocolatées retrouvées et recréées
Cabana, Terry’s Pyramint, Coconut Boost et Trio ont inspiré quatre créations géantes très différentes. Ces récits originaux racontent les souvenirs des auteurs, leurs choix de garniture et de moule, et le résultat réel.
Comparez l’enveloppe de chocolat, la garniture et le résultat. Le récit de Cabana ne donne pas les quantités de tous les ingrédients de la garniture. Pyramint décrit un fondant qui durcissait, puis une tentative de sauvetage avec de la crème. Coconut Boost distingue les achats des ingrédients réellement utilisés. Trio raconte plusieurs essais de caramel et de cuisson. Ces détails comptent davantage que de prendre chaque liste de courses pour une recette définitive.
Barre Cabana géante
Une barre Cabana disparue, noix de coco et cerises confites au golden syrup, ressuscitée dans une coque de chocolat au lait montée paroi par paroi dans un moule à cake.
Phil Buckley-Mellor · · 7 Photos
« Terry’s Pyramint (Pyrapimp) »
Une coque de Bournville moulée entre deux pyramides en carton plastifié, garnie d’un fondant à la menthe allongé à la crème et glissée dans un emballage imprimé maison.
Ciaran · · 9 Photos
« Coco-Chanel Boost »
Un boudin de noix de coco façon Bounty, roulé dans du caramel rattrapé au lait concentré puis enrobé de Dairy Milk, pour une barre de près de deux kilos.
Louise Swanson · · 10 Photos
« Two Foot Trio »
Deux pavés de sablé maison, trois carrés de caramel et une épaisse coque de chocolat au lait, coulés dans un moule en carton, avec le logo Trio sculpté dans le chocolat.
Steve Lund · · 21 Photos
Les récits décrivent les friandises telles que leurs auteurs s’en souvenaient à l’époque. Ils ne précisent pas leur disponibilité actuelle et ne constituent pas des recettes officielles des fabricants.