«Super Weiner»
Un perrito caliente gigante relleno de salchichas
Sobre este proyecto
Un perrito caliente de 1Kg hecho con 31 salchichas dentro de una hogaza de pan.
Resumen del archivo actualizado
Leer el relato original y ver las fotografías ↓
Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- La lista indica 32 salchichas de lata, 1 hogaza sin cortar, 10 lonchas de queso, una cebolla con 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de mantequilla, mostaza y kétchup; 31 salchichas fueron dentro del pan y 1 se reservó para el perrito de comparación. Las salchichas se calentaron en su salmuera, la cebolla se doró en la mantequilla y el azúcar, y se cortó una cuña del pan para alojar el queso y las salchichas. El autor da el peso como 1 kg y las calorías como aproximadas. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
32 salchichas para perritos calientes 1 panecillo para perrito caliente 1 hogaza de pan (sin cortar) 10 lonchas de queso fundido Mostaza French’s Kétchup de tomate 1 cebolla 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharada sopera de mantequilla
Leer en contexto →
Antes de nada, quiero decir que me gustan muchísimo los perritos calientes. De hecho, me encantan tanto que decidí crear este plato gigante: ¡el «Super Wiener»!
Leer en contexto →
Peso: 1Kg
Leer en contexto →
Guías del archivo · Explorar proyectos
El relato original
Calorías: 3,185 (aprox.)
Peso: 1Kg
Ingredientes:
32 salchichas para perritos calientes
1 panecillo para perrito caliente
1 hogaza de pan (sin cortar)
10 lonchas de queso fundido
Mostaza French’s
Kétchup de tomate
1 cebolla
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharada sopera de mantequilla
Utensilios:
1 cacerola grande
1 cazo pequeño
Un cuchillo grande
1 pinza para coger salchichas
Abrelatas
Una cuchara sopera
Un plato
Preparación:
Antes de nada, quiero decir que me gustan muchísimo los perritos calientes. De hecho, me encantan tanto que decidí crear este plato gigante: ¡el «Super Wiener»!
Una vez comprados los ingredientes (disponibles en cualquier buena tienda de la zona) y reunidos los utensilios, ya puedes empezar a montar el perrito caliente definitivo: el «Super Wiener».
Primero abre las latas de salchichas. Procura no leer el porcentaje de carne, que puede resultar alarmante. Superado ese obstáculo, pon las 32 salchichas en una cacerola grande con la salmuera «gratis» de las latas; puedes quitar parte del líquido para acelerar la cocción.
Con el cuchillo grande, corta una cuña de la hogaza para formar el «panecillo» del perrito (guarda el pan sobrante para comértelo después). Pon una cucharada sopera de mantequilla y otra de azúcar en un cazo y caliéntalas. Pela y corta la cebolla, añádela al cazo y deja que se dore, removiendo de vez en cuando.
.jpg)
Ya puedes empezar a montar el Super Wiener. Desenvuelve 10 lonchas de queso fundido y colócalas dentro del pan.
Con las pinzas, saca las salchichas de la cacerola una a una y mételas en el «pan» (me resultó más fácil colocarlas a mano, aunque después de las primeras ocho descubrí que era mejor escurrir la salmuera hirviendo para no quemarme los dedos). Acuérdate de reservar una de las 32 salchichas para preparar también un perrito corriente y compararlo con el «Super Wiener».
Cuando las 31 salchichas estén colocadas, añade la cebolla y dibuja una línea en zigzag de mostaza French’s por encima. Añade otra línea alterna de kétchup, ponlo en un plato junto a un perrito caliente de tamaño normal y admira la diferencia.
Y ahí lo tienes: un perrito caliente gigante. Estarás de acuerdo en que merece el nombre de «Super Wiener».
