«Super-Smartie»
Unas chocolatinas gigantes con cáscara de colores
Tras muchas discusiones sobre qué aperitivo hacer gigante, elegimos un clásico del chocolate infantil: los Smarties de Nestlé. (También consideramos los Love Hearts, pero concluimos que comernos 20 libras de chocolate al final sería mucho más divertido).
Los ingredientes fueron:
15 tabletas de chocolate con leche para fundir Tesco
Azúcar glas
Varios colorantes alimentarios
Un paquete de Smarties (para usarlo de referencia y darnos energía durante esta dura tarea)
Zumo de naranja (aunque no fue una buena idea y no lo recomendamos...)
Coste estimado: £5.91
Algo de creatividad para hacer los envoltorios ampliados:
Fundimos con cariño todo el chocolate en tandas de 3 tabletas y lo vertimos en varios boles. Ahí nos confiamos demasiado y decidimos añadir zumo de naranja para hacer un Smartie de chocolate y naranja. Por supuesto, la mezcla se separó y formó una especie de chocolate mutante que todavía no había cuajado en el congelador cuando escribimos esto.
Después de dejar cuajar las mezclas, llegó la ardua tarea de sacar el chocolate helado de los boles. Cada uno contenía media chocolatina Smartie, que pusimos sobre una taza para la «fase de glaseado». Teñimos la mezcla de la cáscara crujiente con colorante alimentario y la dejamos cuajar. Cada Smartie necesitó varias capas para que la cáscara quedara crujiente, lisa y de color vivo: no queríamos uno lleno de bultos.
Cuando cuajaron, unimos las dos mitades fundiendo ligeramente los bordes con una cuchara caliente (también serviría un cuchillo caliente) y cubrimos la unión con la mezcla de cáscara sobrante. Cuando se secó, pudimos sostenerlos y sentirnos pequeñísimos...
Hay un resumen en vídeo de esta creación en la página siguiente >>>>
Aquí tenéis un pequeño vídeo estupendo del proceso de preparación de este Smartie gigante.
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