«Super-Smartie»
Unas chocolatinas gigantes con cáscara de colores
Sobre este proyecto
Smarties gigantes de chocolate y cobertura de azúcar coloreada, con un vídeo del proceso.
Resumen del archivo actualizado
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Los Smarties ganaron la discusión frente a los Love Hearts porque 20lb de chocolate parecían más divertidas de comer después. Los ingredientes fueron 15 tabletas de chocolate para cocinar con leche de Tesco, azúcar glas, varios colorantes, un paquete de Smarties como referencia y energía, y zumo de naranja, que los autores aconsejan no repetir, por unas 5,91 £ estimadas. El chocolate se fundió de 3 tabletas en 3 tabletas y se vertió en varios cuencos; añadir zumo de naranja a una tanda para un Smartie de chocolate a la naranja hizo que la mezcla se separara en algo que nunca cuajó. Cada cuenco dio medio Smartie, apoyado en una taza para glasearlo con una mezcla de cáscara coloreada en varias capas para dar crujiente, lisura y color; después las mitades se fundieron juntas con una cuchara caliente y la unión se cubrió con la mezcla sobrante. Un vídeo del proceso está enlazado en YouTube. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
Los ingredientes fueron: 15 tabletas de chocolate con leche para fundir Tesco Azúcar glas Varios colorantes alimentarios Un paquete de Smarties (para usarlo de referencia y darnos energía durante esta dura tarea) Zumo de naranja (aunque no fue una buena idea y no lo recomendamos...)
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Tras muchas discusiones sobre qué aperitivo hacer gigante, elegimos un clásico del chocolate infantil: los Smarties de Nestlé. (También consideramos los Love Hearts, pero concluimos que comernos 20 libras de chocolate al final sería mucho más divertido).
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El relato original
Tras muchas discusiones sobre qué aperitivo hacer gigante, elegimos un clásico del chocolate infantil: los Smarties de Nestlé. (También consideramos los Love Hearts, pero concluimos que comernos 20 libras de chocolate al final sería mucho más divertido).
Los ingredientes fueron:
15 tabletas de chocolate con leche para fundir Tesco
Azúcar glas
Varios colorantes alimentarios
Un paquete de Smarties (para usarlo de referencia y darnos energía durante esta dura tarea)
Zumo de naranja (aunque no fue una buena idea y no lo recomendamos...)
Coste estimado: £5.91
Algo de creatividad para hacer los envoltorios ampliados:
Fundimos con cariño todo el chocolate en tandas de 3 tabletas y lo vertimos en varios boles. Ahí nos confiamos demasiado y decidimos añadir zumo de naranja para hacer un Smartie de chocolate y naranja. Por supuesto, la mezcla se separó y formó una especie de chocolate mutante que todavía no había cuajado en el congelador cuando escribimos esto.
Después de dejar cuajar las mezclas, llegó la ardua tarea de sacar el chocolate helado de los boles. Cada uno contenía media chocolatina Smartie, que pusimos sobre una taza para la «fase de glaseado». Teñimos la mezcla de la cáscara crujiente con colorante alimentario y la dejamos cuajar. Cada Smartie necesitó varias capas para que la cáscara quedara crujiente, lisa y de color vivo: no queríamos uno lleno de bultos.
Cuando cuajaron, unimos las dos mitades fundiendo ligeramente los bordes con una cuchara caliente (también serviría un cuchillo caliente) y cubrimos la unión con la mezcla de cáscara sobrante. Cuando se secó, pudimos sostenerlos y sentirnos pequeñísimos...
Hay un resumen en vídeo de esta creación en la página siguiente >>>>
Aquí tenéis un pequeño vídeo estupendo del proceso de preparación de este Smartie gigante.
Ver el vídeo original y dejar comentarios en YouTube:
