Pastel gigante de arroz crujiente
Cuando tenía unos 4 años, mi madre me enseñó a preparar estos pastelitos sencillos, porque los bizcochos no me gustan mucho. ¡Nada de nada!
Durante los últimos 10 años he ido adaptando la receta a mi gusto.
Hace 2 años, mi amigo E-Meister y yo empezamos a hacer versiones gigantes de estos dulces para regalarlos. Quizá suene un poco cutre, ¡pero bueno!
Paso 1) Levántate pronto y ve a Co-Op. Compra:
Cereales «Crisp Rice» de marca conocida: £1.59
Tabletas de chocolate con leche: £1.98
1 bolsa de m&m’s de cacahuete: 1.69
1 bolsa de Maltesers: 1.69 (¡había una oferta y me descontaron £1.10!)#
Paso 2) Parte el chocolate en cuadrados y ponlo en una jarra. Mételo en el microondas (¡soy demasiado perezoso para hacerlo de la manera correcta!) en intervalos de 1 minuto, intentando removerlo con un tenedor tras cada uno. Tardé 1 minuto y 20 segundos en un microondas de 950 vatios.
Paso 3) Mientras esperas a que se funda el chocolate, vacía los cereales «Crisp Rice» en un bol grande. Usé aproximadamente medio paquete, así quedó bastante para el desayuno.
Paso 4) Añade el chocolate fundido al bol con una cuchara. Parece un bol lleno de gusanos, pero sabe mucho mejor.
Paso 5) Sigue removiendo. Después debería tener este aspecto...
Paso 6) Cubre una superficie con aluminio. Uní con cinta adhesiva 2 trozos para hacer una placa mayor que un pastelito corriente.
Paso 7) Con una cuchara grande (en mi caso una espumadera que creo que es para verduras), pon montones de mezcla crujiente sobre el aluminio. Aplánalos y dale al conjunto la forma adecuada.
Paso 8) Coloca Maltesers y m&m’s donde quieras. Yo los lancé y mágicamente formaron una palabra muy apropiada: «PIMP».
Paso 9) NO salgas de casa, o tu familia se comerá el pastel. Quédate a vigilarlo hasta que se seque. Después, cómetelo tú.
