«Choc Krispie Cake»

Ingredientes:

3 tabletas de 200g de chocolate con leche
Un poco de arroz inflado crujiente (por razones de derechos de autor)
Mucha paciencia y algo de aburrimiento

Coste aproximado: £2

Trabajo en Tesco, así que no me costó encontrar los ingredientes. Ya sé que no es difícil agrandar un pastelito de arroz inflado, pero quise empezar por algo sencillo (al fin y al cabo, soy de Derbyshire)…

Había leído cómo fracasaban otras personas al fundir chocolate en el microondas, así que elegí el método seguro: ¡los fogones! Mientras comprobaba lo rápido que se fundía el chocolate sobre mis dedos, partí las 3 tabletas en un bol, lo coloqué sobre una cazuela de agua hirviendo y removí. Ten cuidado en este paso: ¡es peligroso! O al menos lo es si estoy yo cerca…

Después de unos 10-15 minutos el chocolate se fundió. Con mucho gusto, y con ayuda de mi hermana (cuya mano aparece en la foto… y también en el chocolate), añadimos el arroz inflado crujiente (por razones de derechos de autor) y removimos hasta cubrirlo bien. ¡Mmm!

Cuando todo el arroz inflado (por razones de derechos de autor) estuvo cubierto, añadimos más hasta que me pareció suficiente y traté de pasar la mezcla al molde rectangular. Pero antes siquiera de acercarme, el bol caliente me hizo daño y tuve que volver a pedir ayuda a mi hermana. También derramamos un poco…

Después de aproximadamente 1 hora comprobé si aquella creación poco prometedora había cuajado. Seguía blanda, así que decidí meterla otra hora en el congelador, en cuanto conseguí hacerle sitio.

Solo 45 minutos después volví a mirar y ¡había cuajado! ¡BIEN! Bueno, casi podía celebrarlo… Sacarlo del molde fue una pesadilla. Usé un cuchillo de mesa y, tras maniobrar un poco y dar unos golpes en la encimera (otra cosa de la que se quejaría mi madre), conseguí desmoldarlo. Para entonces mi hermana embarazada había subido a echarse una siesta, así que me tocó probarlo a mí.

Este es el resultado…

Y esta es una foto del corte (inútil y borrosa; creo que me moví al pulsar el disparador).

¿El sabor? Sorprendentemente satisfactorio, aunque empezaba a fundirse en cuanto lo tocaba. Así que, muy ingeniosamente, usé papel de cocina para cogerlo. Sí, fue un intento bastante malo, pero para ser el primero estoy encantado de no haber quemado el chocolate.

Y en cuanto al tamaño… ¡Era bastante grande! Ocupaba un plato entero. Además se rompió en trozos cuando le corté una parte a mi hermana. Muchas calorías, eso sí…