Pimp That Snack
Idioma: Español

«Choc Krispie Cake»

Un pastel crujiente gigante de arroz inflado y chocolate

Sobre este proyecto

Una gran plancha de cereales de arroz inflado recubiertos de chocolate con leche.

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«Choc Krispie Cake»

Qué documenta el relato original

Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.

  • 3 tabletas de 200g de chocolate con leche y una cantidad sin medir de arroz inflado, unas 2 £, fáciles de conseguir porque el autor trabaja en Tesco. Tras ver los fracasos de otros pimps con el microondas, las tabletas se trocearon en un cuenco apoyado sobre un cazo de agua hirviendo y se removieron unos 10 a 15 minutos hasta fundirse, luego se mezcló el arroz inflado con ayuda de su hermana y se añadió más hasta que pareció suficiente; el cuenco caliente hizo doloroso el vertido en un molde de pan y algo se derramó. Después de aproximadamente 1 hora seguía blando, así que fue al congelador y había cuajado tras solo 45 minutos, y un cuchillo de mesa y unos golpes contra el aparador lo soltaron del molde. Ocupó un plato llano entero, se rompió en trozos al cortar un pedazo, empezó a derretirse en cuanto se tocó y se cogió con papel de cocina; el autor quedó encantado de no haber quemado el chocolate. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7 · Fuente 8 · Fuente 9 · Fuente 10
Notas del autor

Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.

3 tabletas de 200g de chocolate con leche Un poco de arroz inflado crujiente (por razones de derechos de autor) Mucha paciencia y algo de aburrimiento

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Había leído cómo fracasaban otras personas al fundir chocolate en el microondas, así que elegí el método seguro: ¡los fogones! Mientras comprobaba lo rápido que se fundía el chocolate sobre mis dedos, partí las 3 tabletas en un bol, lo coloqué sobre una cazuela de agua hirviendo y removí. Ten cuidado en este paso: ¡es peligroso! O al menos lo es si estoy yo cerca…

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El relato original

Ingredientes:

3 tabletas de 200g de chocolate con leche
Un poco de arroz inflado crujiente (por razones de derechos de autor)
Mucha paciencia y algo de aburrimiento

Coste aproximado: £2

Ingredientes reunidos: caja de Rice Snaps Tesco, tabletas de chocolate con leche, bol de vidrio y molde rectangular

Trabajo en Tesco, así que no me costó encontrar los ingredientes. Ya sé que no es difícil agrandar un pastelito de arroz inflado, pero quise empezar por algo sencillo (al fin y al cabo, soy de Derbyshire)…

Había leído cómo fracasaban otras personas al fundir chocolate en el microondas, así que elegí el método seguro: ¡los fogones! Mientras comprobaba lo rápido que se fundía el chocolate sobre mis dedos, partí las 3 tabletas en un bol, lo coloqué sobre una cazuela de agua hirviendo y removí. Ten cuidado en este paso: ¡es peligroso! O al menos lo es si estoy yo cerca…

Chocolate con leche fundido removido con cuchara de madera en un bol de vidrio sobre el fogón

Después de unos 10-15 minutos el chocolate se fundió. Con mucho gusto, y con ayuda de mi hermana (cuya mano aparece en la foto… y también en el chocolate), añadimos el arroz inflado crujiente (por razones de derechos de autor) y removimos hasta cubrirlo bien. ¡Mmm!

Arroz inflado incorporado al chocolate fundido hasta quedar cada grano cubierto

Cuando todo el arroz inflado (por razones de derechos de autor) estuvo cubierto, añadimos más hasta que me pareció suficiente y traté de pasar la mezcla al molde rectangular. Pero antes siquiera de acercarme, el bol caliente me hizo daño y tuve que volver a pedir ayuda a mi hermana. También derramamos un poco…

Mezcla de arroz crujiente y chocolate compactada en un molde rectangular hondo, con una taza al lado para comparar tamaños

Después de aproximadamente 1 hora comprobé si aquella creación poco prometedora había cuajado. Seguía blanda, así que decidí meterla otra hora en el congelador, en cuanto conseguí hacerle sitio.

Solo 45 minutos después volví a mirar y ¡había cuajado! ¡BIEN! Bueno, casi podía celebrarlo… Sacarlo del molde fue una pesadilla. Usé un cuchillo de mesa y, tras maniobrar un poco y dar unos golpes en la encimera (otra cosa de la que se quejaría mi madre), conseguí desmoldarlo. Para entonces mi hermana embarazada había subido a echarse una siesta, así que me tocó probarlo a mí.

Plancha de arroz crujiente cuajada y desmoldada sobre una tabla blanca, como un ladrillo de cereales cubiertos de chocolate

Este es el resultado…

Y esta es una foto del corte (inútil y borrosa; creo que me moví al pulsar el disparador).

Pastel crujiente gigante cortado con una porción retirada, que muestra el interior denso y crocante

¿El sabor? Sorprendentemente satisfactorio, aunque empezaba a fundirse en cuanto lo tocaba. Así que, muy ingeniosamente, usé papel de cocina para cogerlo. Sí, fue un intento bastante malo, pero para ser el primero estoy encantado de no haber quemado el chocolate.

Y en cuanto al tamaño… ¡Era bastante grande! Ocupaba un plato entero. Además se rompió en trozos cuando le corté una parte a mi hermana. Muchas calorías, eso sí…

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